水果在日常饮食中扮演着不可或缺的角色。丰富的营养成分和口感使得人们爱不释手。但是，你可曾想过，煮熟后的水果竟然可以变成神奇的药物？今天就为大家分享几道独家秘方，让水果焕发新生命，成为你健康的好帮手。

盐蒸橙子秒杀一切止咳消炎药

橙子的皮中含有两种神奇成分，那可汀和橙皮油，具有止咳化痰的功效。这两种成分只有在蒸煮之后才会从橙皮中释放出来。不仅无副作用，还能缓解久咳不愈的情况。

做法：将橙子浸泡在盐水中约20分钟，然后在橙子顶部切开一片，撒少许盐在果肉上，用筷子钻几个洞，以便盐渗透。放入锅中蒸煮约15分钟即可。

热蒸柚子清火化痰、防血栓

柚子是秋季成熟的水果，被誉为“天然水果罐头”。它富含丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及多种矿物质。为了充分利用柚子的药用价值，我们不能只吃柚子肉，还要将柚子皮一起蒸煮。

做法：将鲜柚留皮去核，隔水蒸煮后加入蜜糖食用。

热蒸苹果止泻排毒、易消化

苹果蒸煮后，其中的果胶能够吸收细菌和毒素，具有收敛、止泻的功效，同时更易消化。

做法：将苹果带皮切片，放入小碗中，隔水蒸煮5分钟即可食用。

热蒸红枣“维生素之王”

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及多种矿物质，尤其是维生素C的含量在果品中名列前茅，被誉为“维生素之王”。

做法：干枣的皮十分硬，不适合脾胃虚弱的人食用，鲜枣也不宜多食。最有效的方法就是将干枣蒸煮后食用，这样更容易消化，特别适合脾胃虚弱的人。

热橘子美容护肤、降血脂

橘子不仅可以降低血脂和胆固醇，还具有美容护肤的功效。然而，冬季多吃橘子容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。热橘子则是理想的选择。

做法：将橘子洗净后，放入40℃-50℃温水中浸泡约1分钟，然后擦干橘子表皮，放入微波炉中加热1-2分钟至微焦。

这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等营养物质就可以渗透到橘子内部，既达到了冬季美容养生的效果，又不会上火。

蒸香蕉清热润肠、防便秘

香蕉富含淀粉，从营养角度看是有益的水果。然而，从中医的角度来看，香蕉味甘性寒，能够清热润肠，促进肠胃蠕动。但是，脾虚泄泻的人不宜食用生香蕉。

做法：将香蕉煮熟后，其性寒的缺点就完全消失了。民间有用香蕉炖冰糖治疗久咳的方法，也有用香蕉煮酒作为食疗的经验。

梨子炖汤止咳化痰、润肺清燥

梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。现代医学也证明了梨的药用价值。

做法：梨必须隔水蒸煮或与药材一起清炖，这样可以降低梨的寒性，增强润燥清火的作用。

山楂粥强心、降脂降压

山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。然而，生吃山楂会对胃产生刺激，而且还可能导致牙齿变软。

做法：将山楂与大米一起煮成粥食用，不仅能预防消化不良，还有助于抗癌。

以上就是独家秘方的分享，让水果的药用价值得到最大发挥。大枣熟吃能助消化，梨子熟吃能止咳化痰……这些健康美味最适合用来犒劳我们的身体，滋润身心。快动手试试吧！