一说到鸡腿，我想大家肯定不会陌生。尤其是现在超市里面的冷冻鸡腿，超市里面的冷冻鸡腿几乎每天都在打特价战。每次去超市里买这些鸡腿的时候，鸡腿的价格总是令人很满意。一家三口在家里吃鸡腿的话，大约买上六个鸡腿就可以了。

六个鸡腿的价格不超15元钱，就能解决一顿家里的肉食餐了。如果花15元买一小块猪肉的话，是根本不会解馋的。大家有没有这样觉得呢？

我们去外面买东西的时候，经常能看到很多油炸鸡腿的外卖店，虽然这样做的鸡腿外酥里嫩，但是经常吃这样的鸡腿的话，总感觉吃起来有点烦，今天我就分享给大家一种鸡腿的新吃法。不炒不油炸，一次坐六个出锅就被抢光了。好了，话不多说。接下来就和大家直接上干货啦。

——鸡腿的新吃法——

准备食材：鸡腿六个，面粉50克，生抽，蚝油，老抽，胡椒粉，精盐，大蒜，生姜，洋葱1个，啤酒一瓶，食用油少许，青菜200克。

操作步骤：

1.首先将准备好的鸡腿六个，我们将其放入碗中。然后在里面放入50克的面粉。再加入三克的精盐，用手将其抓拌均匀。面粉具有吸附的作用，用这个方法清洗的鸡腿儿。鸡腿里面的血水就会被清洗干净了。

抓办至鸡腿粘手的状态，这时候我们就可以放在清水里清洗到表面的脏东西了。然后沥干水分放入碗中备用。

2.清洗好的鸡腿，里面放入生抽两勺、老抽半勺、蚝油一勺提鲜，放入适量的精盐，以及胡椒粉提鲜。用手将其抓拌均匀腌制十分钟备用。

3.洋葱半个我们将其切成洋葱片，用手将其抖散放在蒸锅中垫底备用。大蒜切片备用，老姜1块将其切成细片放入碗中备用。

4.腌制好的鸡腿放在蒸锅中，将剩余的料汁也倒在里面。然后在里面倒入一瓶的啤酒。盖上盖子按上煮饭键。大概炖煮30分钟。

5.30分钟过后，炒锅中加入适量的清水。水烧开之后。加入半勺的食用油。然后将准备好的青菜放在里面焯水一分钟。青菜焯好水之后，我们将其垫底平铺在盘中备用。

6.鸡腿炖煮30分钟后，我们将其打开盖子。就可以闻到一股浓郁啤酒鸡腿的味道啦！用这个方法做的鸡腿，鸡腿入口即化，一点也不会柴。喜欢吃鸡腿的朋友，赶紧去试一试吧！

7.炖好的鸡腿，我们将其一个个的摆在盘中。然后在上面倒上剩余的料汁。就可以上桌食用了。鸡腿本来就肉多骨头少，所以家里的孩子看到鸡腿就会抢着吃了。你喜欢鸡腿的这种新吃法吗？