你可能不相信，但长寿的人身上确实有一些共性特征，其中包括面色红润、眼神明亮和嘴唇饱满。这些特征与基因、生活环境和生活方式等因素有关，显示了他们的身体健康和长寿潜能。

当我们看到一个人面色红润时，我们会感觉到他过得是否如意、舒心。相比之下，熬夜和不好的事情会导致脸色发灰暗沉。而面色红润的人则意味着他们生活在一个愉悦的环境中，饮食营养均衡，气血充足，总体健康状况非常好，更有可能长寿。

眼睛是窗口，也是身体康健程度的一种体现。从小到大的照片中，我们可以看到孩童时期眼神最明亮，随着年龄增长，眼神逐渐变得疲惫、暗淡。虽然老年人不可能拥有孩童时期的眼神，但相比同龄人，如果你的眼睛没有眼疾问题，甚至皱纹也少，那就说明你也具备长寿的潜能。

嘴唇的状态也能反映身体的健康状况。如果嘴唇水润、饱满，老人说话有力，吐字清晰，而且吃饭时嘴角不会漏饭，那说明气血充足，经络通畅，身体处于一个良好的状态。相反，如果嘴唇出现干裂、发白、发黑，或者嘴上功能不太正常，说明身体也出现了相应的问题。

追求长寿的同时，我们也可以通过饮食来保持身体健康。今天我为大家分享一道“长寿菜”的美食做法——凉拌苋菜。春天是采摘野菜的好时节，你可以亲自动手尝尝鲜。

凉拌苋菜的制作方法如下：

1、将择好的苋菜放入盆中，加入食盐和清水浸泡十五分钟左右，然后用清水冲洗干净。

2、锅中加水烧开，再加少许食盐和食用油，将清洗好的苋菜焯水，时间不要过长，以免营养流失。焯水后，捞出来过凉，然后挤干水分备用。

3、将剥去外壳的皮蛋放进盐水中浸泡几分钟，再切成几瓣，与切成细条的豆腐干一起放进盆中。

4、在空碗中加入葱花、蒜末和小米辣，浇上热油烹出香味，然后加入食盐、白糖、鸡精、生抽、陈醋和香油搅拌均匀备用。

5、将调好的料汁倒入食材中，抓拌均匀，使苋菜入味，同时将抱团的苋菜抖散。

6、最后装盘，一道开胃下饭的凉拌苋菜就做好了。

生老病死是人之常态，我们不必过度担心，但平时关注健康是很有必要的。剩下的，就顺其自然吧。