美玲今天给大家详细讲讲,伏月适合中老年人吃的三种果子,特别是身子虚、气血不足的人,更要多关注。
桃子自古被中医称为“果中之仙”,《本草纲目》记载:桃能“润五脏、活血润肠”。
伏天阳气极盛,很多人却感觉身子发虚、心浮气躁,常见面色发白、精神疲乏,这正是气血亏虚的表现。
桃子性温味甘,有益气养血、润肠通便的作用,特别适合中老年女性。对于平时手脚发凉、经常便秘的人群,美玲建议每天吃半个到一个桃子,有助于调理肠道、补益气血。
但要注意,一次不要吃太多,空腹时也不建议食用,以免上火或引发胃部不适。
伏天大量出汗,伤津耗气,很多人感觉疲乏无力、食欲不振,尤其是肾气本就不足的中老年人。这个时候,葡萄是非常合适的选择。
中医认为,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、肾经,有“滋肾益肝、补气养血、生津止渴”的作用。
现代研究也发现,葡萄富含多种矿物质和抗氧化成分,能对抗夏日高温下的疲劳感。
若你近来总觉得浑身没劲、口干舌燥、不想吃饭,可在午饭后适量吃点葡萄,有助于补津解渴、缓解困乏。
但注意不要和海鲜、牛奶等高蛋白食物同时食用,以免引发肠胃不适。
无花果虽外表低调,却是伏月养脾润肠的“实力选手”。中医认为,无花果性甘平,入脾、胃、大肠经,有“健脾开胃、润肺止咳、润肠通便”的作用。
对于那些肠胃虚弱、容易腹胀、食欲差的中老年人,尤其是长期便秘的群体,无花果非常适合。
美玲推荐:可以将新鲜无花果炖水或与瘦肉同煮,有助于温养中焦、调理脾胃,不仅滋味清润,也利于吸收。
另外需要提醒的是,无花果虽好,但糖分也不低,糖调节能力不佳的人群应注意控制摄入量。
伏月吃水果
几个关键要记住
1. 水果不要冰着吃。哪怕天再热,冰水果一入口,就容易损伤脾阳,引发腹胀、泄泻,尤其是本身体虚的人更要避免。
2. 下午吃果最养人。午后是阳气渐收之时,吃点合适的温性水果,能养护脾胃、补益气血,是对抗“暑湿困倦”的妙招。
3. 身体虚、汗多的人,选择“性温”果优先。如桃子、葡萄、龙眼等,少吃过于寒凉的水果,如西瓜、香瓜、柚子等,以免加重身体负担。
【桃仁粥】
材料:桃仁10克(去皮尖)、大米50克、冰糖适量
做法:桃仁用热水泡软,剁碎,大米煮粥时加入桃仁、冰糖,小火煮至粥稠。
功效:活血润肠、补虚助运,适合气血不足伴便秘者。
【葡萄银耳羹】
材料:鲜葡萄一小串、银耳适量、冰糖适量
做法:银耳泡发撕小块,加水煮烂,再加入去皮葡萄和冰糖,煮10分钟。
功效:滋阴润肺、生津养颜,适合伏天汗多津伤者。
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