吃一口一堆癌细胞，夫妻双双死亡！这种常见的蔬菜竟然比毒药还毒！你吃过吗？

在我们日常的饮食中，芹菜是一种非常常见的蔬菜，它富含多种营养物质，如蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。而且，芹菜还具有许多药用功效，例如平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静等。

然而，你知道吗？芹菜和许多食物是不能同时食用的。下面就来看看芹菜与哪些食物不能一起食用吧：

1、芹菜和螃蟹：一同食用会引起蛋白质的吸收，导致营养价值降低。

2、芹菜和黄瓜：芹菜中的维生素C会被破坏，营养价值也会大大降低。

3、芹菜和兔肉：同时食用会引起脱发，给你的健康带来隐患。

4、芹菜和菊花：这样的搭配容易引起呕吐，给你的胃带来困扰。

5、芹菜和甲鱼：同时食用易中毒，对身体健康造成严重威胁。

了解了芹菜与其他食物的禁忌，我们也要学会正确的吃芹菜，才能让它发挥最好的养生功效。下面，我为大家分享几道芹菜的健康食谱：

1、香干芹菜叶

食材：香干、芹菜叶。

做法：将芹菜叶去黄叶，淘洗干净，香干切小丁备用。烧开锅水，将芹菜放入锅中焯水后迅速过凉水，拧干水分后切末。热锅加油，加入香干翻炒，放少许酱油调色。待香干炒好后，放入芹菜末翻炒，加盐、鸡精调味，淋少许麻油即可起锅。

2、凉拌芹菜叶

食材：芹菜叶、大蒜、花生米。

做法：将芹菜叶洗干净，入沸水中煮一下，捞出稍凉后挤去水分，切成末。放入剁碎的大蒜中，加入甜面酱、糖、醋、香油、鸡精和少量盐，搅拌均匀后撒上炒熟的花生米即可。

3、蒜泥芹菜叶

食材：芹菜叶、大蒜。

做法：烧一锅开水，滴上烹调油，放上盐，将洗好的芹菜叶放入锅中稍煮一下，过水后捞出。用蒜泥碗将大蒜捣成蒜泥，加入少许糖、生抽、芝麻油、辣椒油，拌均匀。将过水的芹菜叶切碎，拌上蒜泥即可。

除了正确食用芹菜外，想要实现健康长寿，我们还需要注意以下几点：

1、知足常乐：对生活要有满足感，不要过于追求功名利禄，这样才能保持心情愉悦，有助于身心健康。

2、保持良好的记忆力：大脑是我们的智慧之源，良好的记忆力有助于保持大脑的健康。可以通过多读书、学习新知识、锻炼大脑等方式来提升记忆力。

3、牙齿健康：牙齿是我们咀嚼食物的工具，保持牙齿的健康对于消化吸收有着重要的作用。要注意口腔卫生，定期洁牙，并适量食用有助于牙齿健康的食物。

4、合理饮食：要注意控制盐、糖和脂肪的摄入量。盐过多会增加血压和肾脏负担，糖摄入过量会引起多种健康问题，脂肪过多会加剧血管硬化。要多吃蘑菇、黑木耳、黑米等“三黑”食物，它们有益于健康。

长寿是每个人的愿望，但只有通过合理的饮食和生活习惯，才能实现健康长寿的目标。让我们从现在开始，关注自己的饮食和生活方式，迈向健康长寿的道路！