秋风起，螃蟹季节又来临。无论是梭子蟹还是河蟹，它们的鲜美令人难以抗拒。但是，即使螃蟹再诱人，我们也要记住“8不吃”的禁忌，为了家人的健康，让我们来重新认识这些注意事项。

不吃死蟹、隔夜蟹

螃蟹一般都是当天进货，当天销售一空。但是，有些不良商贩为了滞销的螃蟹搞促销，这些死蟹、隔夜蟹可能会以低价出售。虽然它们便宜，但是却存在食用后可能引起过敏和胃肠问题的风险。

体寒的人要谨慎

螃蟹属于寒性食材，对于体寒的人来说，它们更需要谨慎。即使身体较好的人，吃螃蟹时也最好搭配姜醋汁，因为姜性温热，可以中和螃蟹的寒性，并起到消化和杀菌的作用。

这4个部位不能吃

螃蟹虽然是甲壳动物，但是内脏俱全。在食用时，要注意以下四个部位不能吃：六角形的蟹心、三角形的蟹胃、蟹腮和蟹肠。这些部位含有大量的泥沙、细菌和未消化的食物残渣，危害健康。

尿酸过高的人慎吃

螃蟹是一种高嘌呤食物，因此，尿酸过高的人要慎重食用。吃螃蟹可能会导致痛风，引发关节疼痛，让人痛不欲生。

容易过敏的人要避免

螃蟹是一种特异性过敏原，对容易过敏的人来说，最好避免食用。过敏反应可能会严重影响身体健康。

不要与柿子同食

秋季是柿子和螃蟹共同出现的季节，但是这两种美食不能一起食用。柿子与螃蟹相克，同时食用容易引起胃肠问题和消化不良。

避免与浓茶同食

除了与柿子相克，螃蟹还与浓茶相冲。大量饮用浓茶再食用螃蟹可能导致各种胃肠问题，给身体带来不适。

不宜与啤酒同食

秋天的天气渐凉，喝啤酒成为了一种享受，但是在喝啤酒时尽量不要食用螃蟹。啤酒与螃蟹的搭配容易引发胃肠问题，并增加尿酸含量。而黄酒则是吃螃蟹时的最佳搭配，也可以适量饮用白酒或葡萄酒。

螃蟹再美味，我们要时刻记住这“8不吃”的禁忌，为了家人的健康，让我们一起享受美食的同时，也保护好自己的身体。你还了解哪些吃螃蟹的禁忌吗？让我们一起分享吧！