山楂干，是一种能让人心生欢喜的美味零食。很多人喜欢用它泡水，一杯热饮，期待着能尽享其带来的健康益处。

它就是被誉为“消化之果”的山楂，拥有着许多惊人的益处。今天，就让我们一起分享山楂干泡水带来的六个好处。

山楂有什么营养？

胡萝卜素：山楂中的胡萝卜素含量较高，而在补充胡萝卜素的同时还可以帮助补充一定的碳水化合物以及山楂酸等物质，并可以帮助起到调节肠胃等功效。

维生素：山楂中的维生素含量较高，一般在适当选择之后，不仅可以帮助提高机体免疫力，还可以改善视力，以及起到美容养颜等功效。

黄酮类化合物：大部分山楂中所含有的黄酮类化合物约占果实的20倍左右，一般在适当选择之后具有良好的平喘化痰等功效。

每天喝一杯“山楂干”泡水，坚持一段时间，或许会收获这6个好处

1.开胃促消化

如果饮食方面不注意或者是存在不良的饮食习惯，那么很有可能会出现食欲不振，消化不良等饮食障碍。

这可能会让人的身体无法获得所需要的营养物质，所以想要改善饮食方面的障碍，可以考虑喝点山楂干泡水。也许其中的一些酸性成分有助于促进胃酸分泌，促进消化吸收，起到健脾开胃的效果。

2.滋补人体内的气血

通常情况下，喝山楂干泡水可以在一定程度上滋补人体内的气血。这是因为山楂中含有大量的有机酸和一定量的维生素这类物质可以促进人体内铁元素的含量，帮助人体合成血细胞。

3.活血化瘀

具有活血化瘀的作用，是血瘀型痛经患者的食疗佳品。血瘀型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。

4.预防心脑血管疾病

由于饮食结构的变化，大部分人在平时会吃一些大鱼大肉，造成身材发胖，容易诱发心脑血管疾病。

而坚持用山楂干来泡水喝，其中的黄酮类物质有利于扩张血管，增加血流量，降低的胆固醇水平，有利于预防心脑血管疾病。

5.减肥瘦身

山楂干是一种低热量的水果，而且富含的植物纤维有助于增加饱腹感。每天喝一杯山楂干水可以代替高热量的饮料，减少摄入的能量，并且增加饱腹感，有助于控制食欲，达到减肥瘦身的效果。

6.治疗便秘

喝山楂干泡水能够促进肠道的蠕动，从而改善便秘的症状。因为便秘的原因主要就是因为大便次数过少，过于干燥，排出困难，是由肠道蠕动减慢。长时间久坐和不注意饮食引起的。

山楂的“黄金搭档”揭晓，经常喝，肝变干净，血管会更通畅

1.陈皮

生活中很多女性都希望自己的皮肤白皙光滑，但是随着年龄的增长，她们会发现脸上的斑点越来越多。其实脸上的斑和体内毒素堆积过多有很大关系，山楂、陈皮混合水喝，不仅能帮助调理气血、活血化瘀，还能美白淡斑、健脾祛湿。

2.菊花

菊花作为观赏性的花束，除了具有观赏价值之外，还有很高的药用价值，菊花属于清热解毒的药，能够治疗风热感冒，同时还有平肝明目的作用。

菊花性微寒，入肺经和肝经，山楂和菊花同时搭配泡水喝，能够防止身体重视症状。也能有效治疗眼疾，改善眼干眼涩，眼睛发红发胀的问题，眼睛明目清澈，肝脏也会更加健康。

3.柚子

柚子皮中含有大量维生素C，和山楂一起搭配冲泡后饮用能预防感冒、发烧、促进肠胃消化，从而也能达到降血脂、血压的作用。但因为山楂吃多了，对肠胃有刺激性，所以在饮用时要控制好进食量。

4.红枣

直接将这两种食材放在一起进行泡水饮用，只要大家有恒心可以坚持下来，慢慢的你就会发现自己的气色变得越来越红润。

并且暗黄、憔悴等等问题都全部慢慢消失不见了。如果是伴有便秘、口臭的人群这些问题也会慢慢的消失。所以大家赶紧动手将自己的白开水换成山楂红枣水。

5.枸杞

用山楂和枸杞子泡水喝能延缓衰老，枸杞子中含有大量的天然原花青素。这是自由基清除剂中最有效的一种，具有很好的抗氧化作用，可以促进人延缓衰老,保持年轻。

而山楂具有降压、降血脂的功效，让身体素质变得更好，身体好的样子更精神、更年轻。泡水喝枸杞子及山楂还能起到明目的作用，枸杞子具有清肝明目，保护视力的功效。

吃山楂时要注意！如果忽略了这3个食用禁忌，可能会很“遭罪”

1.不能空腹吃

现代研究发现，山楂中含有大量的果酸、有机酸、山楂酸、枸橼酸等，所以吃起来非常酸。如果空腹食用，这些酸性营养成分就容易刺激胃黏膜，导致胃酸增多，给身体带来不适症状。因此，在空腹的时候，是不宜吃山楂的。

2.别吃生山楂

山楂中含有较多的鞣酸，鞣酸在胃酸的作用下，会与蛋白质结合形成鞣酸蛋白。这种物质不溶于水，还可以与膳食纤维、果胶等物质结合，形成石头状物质，也就是胃结石。胃结石如果不能排除体外，就可能引起胃溃疡、胃出血，甚至胃穿孔等。

3.孕妇和哺乳期妇女不要吃

由于山楂有一定的药理作用，对于孕妇和哺乳期妇女来说，最好避免大量或频繁饮用山楂水，以免对胎儿或婴儿产生影响。

延伸阅读：新鲜山楂与山楂干，哪一种更有营养呢？

不论是新鲜山楂还是山楂干中的营养元素都特别丰富，都能提高肠胃的蠕动能力，并能达到健脾开胃的效果。

新鲜的山楂通过7~14个小时的晒干加工过程，达到保质期延长的效果。但原有的营养元素并不会大量流失，都能在一定程度上补充人体所缺乏的维生素C、维生素B12、维生素B6、膳食纤维成分。