我们平时买食物的时候,
都会先看看食物包装上面的保质期,除了保质期之外,还需要看看配料表。
若是食物的生产日期过了,大家都知道坚决不能买。
除了看这些之外,还要看看食物包装上面的储存条件。
包装食品的储存条件分为很多种:
比如,常温、冷藏、冷冻,甚至有些食物需要在阴凉处避光保存。
大家一定要按照储存条件来储存食物,
按照包装上的储存条件储存食物,只要是在保质期内,都是可以吃的。
若是用错误的方式储存食物,食物没到保质期,也会过期。
下面就把这5种食物分享出来,别光看保质期,若说坏了,千万别吃,尤其第一种。
我们平时炒菜的时候,都会用到蚝油。
但是很多人都忽视了蚝油包装上面的储存条件。
一般蚝油开封之后,包装上面会写着,需要冷藏储存。
若是冷藏储存的话,蚝油只要是没过期的话,就可以放心吃了。
但是若是蚝油,没有放在冰箱冷藏的话,一直放在常温下,或者放在灶台旁。
蚝油处于高温状态下,会加速变质,甚至会发霉、滋生细菌。
大家可以看看蚝油的瓶口,打开后,如果已经发霉了,那么即使在保质期内,也不能吃。
发霉的蚝油里面有一种叫做黄曲霉菌的成分,对身体危害特别大。
轻则腹泻,重则可能会中毒,甚至诱发很多疾病。
所以,大家平时买回家的蚝油,只要是开封后,一定要放在冰箱冷藏,不要放在常温下。
我们平时做饭的时候,可能会用到番茄酱、沙拉酱之类的调味料。
是不是很多人用完后,会顺手放进柜子里,或者放在灶台上?
其实这么做的话,会加速番茄酱、沙拉酱的变质,甚至影响口感、滋生细菌。
这些调味料,若是没开封之后,放在常温下没什么问题,
但是若是开封了,放在常温下,就很容易变质。
番茄酱、沙拉酱,开封后,大家一定要放在冰箱冷藏,这样才能避免变质。
而且开封后,保质期也会大大缩短,最好一个月左右吃完比较合适。
奶粉含有丰富的蛋白质和糖分,特别容易滋生细菌,潮湿状态下还会结块。
结块之后的奶粉,湿度也会增加,更容易出现霉变。
但是奶粉发霉,粉状霉变往往无法察觉,以至于我们喝了也不知道。
所以,奶粉开封之后,若是出现了大量的结块,就千万不能喝了。
尤其对于婴儿来说,他们身体的抵抗力比较弱,
若是喝了发霉的奶粉,会影响孩子的身体健康,发育也会受到影响。
奶粉的储存条件,最好严格密封,放在阴凉干燥通风的地方,不可以放进冰箱里面冷藏。
奶粉开封后,最好在一个月内喝完,才能避免变质。
若是奶粉颜色深浅不一,冲调后味道有变化,或者结块了,都别继续喝了。
坚果里面含有不饱和脂肪酸,营养价值非常丰富。
但是若是储存不当当话,会容易氧化、甚至酸败、发霉、滋生黄曲霉菌,
不仅如此,还特别容易出现虫蛀!
坚果开封之后,建议大家一个月之内吃完,储存条件也要放在通风阴凉、干燥处。
很多人喜欢把它们放在冰箱中储存,这么做并不正确!
冰箱里面比较潮湿,存放了坚果类植物,坚果很容易发霉、变质,影响口感。
我们平时吃的植物用,里面含有不饱和脂肪酸。
在高温状态下,氧气会加速油脂中不饱和脂肪酸的氧化和水解。
而植物油的味道也会有哈喇味,营养价值变差,有害物质增加。
开封后的植物油,需要拧紧瓶盖,或者密封好,放在干燥阴凉的地方。
最好别离灶台太近,也不要在阳光下直晒。
若是放在高温状态下,植物油可能会变质、保质期也会大大缩短,
吃了这样的植物油,对身体也没有好处。
我们平时吃的很多食物,即使没有过保质期,也不能继续吃,尤其是第一种,大家千万别不当回事,小心危及自己和家人健康。
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