不同寻常的保存方式，让馒头保持柔软口感，半个月也不会变干硬

作为一个土生土长的北方人，馒头是我每天都离不开的美食。但是，有时候买的馒头比较多，短时间内吃不完，那该怎么保存馒头成了一个难题。错误的保存方法会使馒头变得又干又硬，不好吃，甚至在天热的时候会长毛、变质，只能无奈地扔掉，真是一种浪费。

很多朋友都直接将馒头放入冰箱冷藏，然而这种方法是完全错误的。这样保存的馒头会变得又干又硬，口感差，还容易串味和变质。那么，我们应该如何正确地保存馒头呢？今天我就来教大家一个简单的方法，学会了这种保存方式，即使放半个月，馒头也能保持原来的柔软口感，一起来看看吧。

保存馒头的正确方法

第一步：首先，我们要让馒头完全晾凉，确保没有任何水分残留。然后，将馒头放入干净的保鲜袋中。因为如果馒头还是热的时候就放入袋子中，会产生水汽，影响口感，还容易变质。

第二步：接着，将袋子里的空气排出，扎紧袋口，避免馒头与空气接触，然后将馒头放入冰箱的冷冻室进行冷冻。吃的时候只需要取出来，用微波炉加热一下就可以了。

小贴士：

1、在将馒头放入袋子之前，务必让它完全晾凉，确保没有任何水分。同时，一定要将袋口扎紧，排出袋子内的空气，避免馒头与空气接触，这样馒头才不容易变质。

2、最好将馒头放入冰箱的冷冻室进行冷冻，而不是冷藏。因为冷藏的温度不够低，馒头容易变质。而冷冻可以减少杂菌的繁殖，还能减少馒头的水分流失，保存的馒头口感非常好，既不干也不硬。

现在大家都知道了吗？保存馒头不能直接放入冰箱冷藏，一定要先让馒头完全晾凉，然后装入袋子并排出空气，这样能避免串味，延长保质期。另外，不要冷藏，而是冷冻，这样保存的时间更长，而且口感更好，即使放上半个月，加热后馒头还是保持柔软好吃的。

通过这个简单的方法，我们能够享受到新鲜柔软的馒头，不再担心浪费食物。快来试试吧，保证让你对这个方法爱不释手！