小满节气，是夏季的第二个节气，标志着气温升高、降水增多，湿气也逐渐加重。

对于中老年人来说，这个时节身体的调节能力，相对较弱，更容易受到湿气的影响，导致身体不适。

因此，饮食调理显得尤为重要。老中医提醒：小满时节，中老年人，要牢记“3多吃、2不吃”，为入伏打好基础。

一、3多吃

1\.多吃豆类

小满时节，正是各种豆子鲜嫩上市的时候，豆类富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，营养丰富，且具有健脾利湿的功效。

比如蚕豆，有健脾开胃、利水除湿的作用。推荐菜谱：葱油蚕豆。蚕豆去壳洗净，放入葱油中煸炒，加入食盐、生抽、白糖调味，翻炒均匀后加清水煮5分钟，大火收汁即可。

2\.多吃苦味蔬菜

小满时节，天气开始转热，适当吃点苦味食物，可以帮助身体清热祛湿和促进食欲。苦瓜是典型的苦味蔬菜，具有清热解毒、明目降火的功效。

推荐菜谱：苦瓜酿肉。苦瓜切段去瓤，填入猪肉馅，蒸15分钟，最后将蒸出的汤汁炒浓，浇在苦瓜上即可。

3\.多吃瓜类

小满时节，瓜类蔬菜大量上市，如冬瓜、丝瓜等，这些瓜类具有清热解暑、利水消肿的作用。冬瓜是夏季的经典食材，利水消肿，适合湿热较重的人群。

推荐菜谱：冬瓜薏米排骨汤。冬瓜切块，薏米提前浸泡，与排骨一起煮汤，清淡可口，适合夏季食用。

二、2不吃

1\.不吃干果

小满节气空气湿度大，干果容易受潮变质，滋生黄曲霉毒素，对健康不利。因此，建议中老年人，尽量避免食用，去年留存的干果，如花生、瓜子、核桃等。

2\.不吃烧烤的冷冻海鲜

小满时节天气炎热，烧烤摊上的冷冻海鲜，如烤鱿鱼、生蚝等，多靠重口味调味，且长时间摆放容易滋生细菌。中老年人，应尽量避免食用这类食物，以免引发肠胃不适。

小满养生小贴士

• 饮食清淡：小满时节，湿气较重，饮食宜以清淡为主，避免肥甘厚腻、辛辣刺激的食物。

• 适当运动：选择适合自己的运动方式，如散步、瑜伽等，促进气血运行，增强脾胃功能。

• 调整作息：顺应夏季昼长夜短的特点，早睡早起，保证充足睡眠，适当午休。

小满时节，湿气加重，中老年人更要注重饮食调理。遵循“3多吃、2不吃”的原则，合理搭配饮食，为入伏打好基础，健康度过炎炎夏日！