心脏好不好,看脸就知道!这菜堪称“天然强心剂”,现在吃正当时

2025-02-25平淡的生活

俗话说“脸是一个人的名片”,所以我们常会精心保养,但生活中总有些“破防时刻”——时不时浮肿成“包子脸”;细纹越长越多;面色如土、嘴唇青紫……

每次照镜子,心中五味杂陈,觉得抵挡不住岁月的脚步~殊不知,“颜值变化”,可能是心脏的求救信号!

这些“面相”,要警惕心脏出问题

1

脸部浮肿:心脏泵血功能弱

若是晚上吃太咸或者睡前喝水多,第二天早上会出现脸肿,但一般下午就恢复了。

但若总是脸肿,尤其是眼睑肿,像没睡醒一样,且脸上一按一个坑,就提示心脏泵血功能减弱,多余的液体都排不出去了

2

抬头纹多:血管老化信号

欧洲心脏学会曾公布了一项研究指出:前额皱纹越多越深,因心血管病而死亡的风险也越高。

前额的血管非常小,对斑块的形成更为敏感,这意味着抬头纹可能是血管老化的早期信号之一。

3

睑黄瘤:胆固醇堆积标志

一般中老年群体中较为常见,眼睑内侧长米粒大小的黄色肿块。

这主要是由于坏胆固醇过高,导致皮下脂肪堆积,常提示动脉硬化风险

4

嘴唇青紫:血循环障碍预警

嘴唇或唇边青紫,可能与心脏泵血异常、血液携氧量下降有关。尤其是还伴有面色暗淡无光、胸闷气喘症状的,更要警惕!

5

耳垂褶皱:冠心病隐藏线索

耳垂出现45°斜线褶皱(耳褶心征),可能与冠状动脉硬化有关,尤其是单侧或双侧褶皱长度超过耳垂1/3时。

数据显示,耳垂有皱纹的人当中,60%都患有冠心病。

总之,当出现上述面相,又常有胸闷、胸痛、气喘、心慌等症状,或本身有三高、肥胖、血管病史时,一定要及时就诊检查,千万别抱有侥幸心理!

餐桌上的“天然强心剂”

冬春交际,乍暖还寒,此时也是心脏病的高发季节,所以我们还需要吃点什么来保护我们的“小心脏”~

01菠菜

“二月里的菠,打破锅”,现在正是菠菜大量上市的时候,而且经过一整个冬天的沉淀,其中的营养物质很丰富!

尤其是镁元素含量高,达到58毫克/100克。而镁对心肌细胞具有一定的抑制作用,能预防心律不齐;还能降低血中的坏胆固醇,减轻心脏负担。

一项荟萃分析的结果表明,每天增加100毫克镁,可降低全因死亡率,降低心力衰竭死亡率。

此外,菠菜中的叶酸含量也不错,是苹果的28倍,能降低血液中的胆固醇,对心血管大有好处。

菠菜蛋饼

食材:菠菜、山药、红薯、鸡蛋

做法

①将焯过水的菠菜碎与红薯泥、山药泥与蛋液混合,蛋液和干料的比例是2:1。加入盐、胡椒粉、糖调味。

②锅中放油,将调好的面糊倒入,煎至两面都微黄后就能吃了~

02花生

花生,有着“长寿果”的美誉,而且其是素类食材中辅酶Q10含量第一名。

而辅酶Q10可是“心脏发动机”,其能增加心肌所需的能量供应,有助于改善心衰、心律失常等心脏疾病的症状;同时,它还可以增加心脏的输出量,帮助降低心脏的压力和负荷

花香牛肉

牛肉中的辅酶Q10含量也很高,和花生结合,对心脏的保护效力加倍!

食材:花生、牛肉

做法

①牛肉切粒,放入面粉水或者淀粉水中浸泡清洗1-2分钟去除异味,锅中做水,热水放入牛肉粒,加入料酒焯煮5分钟,盛出备用。

②另起锅,锅中放油,放入葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香、牛肉煸香,加入花生米一起煸炒。

③放入生抽、料酒、老抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉炒香。放入热水炖煮30-40分钟。

03洋葱

被称为可以吃的“心脏支架”——其含有多种硫化物,可以帮助抑制胆固醇的合成;还有槲皮素能抗炎症、抗血栓;还有前列腺素A,能帮助扩张血管、降低血黏度。

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