导语：冬天来临，气温骤降，感冒病例激增。为了提高免疫力，我们需要注意饮食，特别是老年人，更需要多吃一些润燥、清肺的食物。下面，我为大家推荐四种肺部“大救星”，让你整个秋冬都少感冒，一起来看看这四种食物吧！

白萝卜- 清淡润肺，消化佳品

白萝卜不仅营养丰富，而且价格实惠，是冬季润燥、清肺、化痰的好食材。这里给大家分享一道美味的白萝卜菜谱，既营养美味，又下饭！

1. 准备适量的白萝卜，不去头尾，切成小块。白萝卜的外皮不用去掉，因为它也富含营养。再准备适量的羊肉，多吃羊肉可以增强体质。将羊肉放入冷水中焯水去腥，捞出控干水分。

2. 锅中烧油，放入葱姜爆香，加入羊肉块煸炒，再放入酱油上色，调味。接着加入一碗温开水，八角、香叶，水开后放入适量盐，再放入白萝卜块，小火炖煮20分钟，最后大火收汁，加入香菜即可。这道菜口感鲜美，好吃又下饭！

山药- 强身健体，益肺止咳

山药营养丰富，含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素。适量食用山药能够益肺止咳，强身健体。下面是一道受大人孩子喜爱的山药饼的做法：

1. 清洗山药表面的泥土，削掉外皮，切成小块，放入蒸屉上蒸熟。然后捣成泥，加入少许面粉、猪肉馅、白芝麻、适量盐和十三香拌匀。

2. 平底锅刷匀一层食用油，取适量面团做成小饼，放入平底锅中，小火煎至两面金黄酥脆。这款山药饼外酥里嫩，大人孩子都爱吃！

梨- 清热润肺，化痰祛火

梨的品种繁多，营养成分基本相同。梨富含水分，适量食用可以清热润肺，化痰祛火。尤其是用梨煮水喝，更能润肺清热。

选择适量的梨，去皮并去核，切成小块。将梨皮、梨肉、冰糖和大枣放入煮锅中，加入适量水煮开，再放入适量银耳，小火煮30分钟。煮熟的香梨银耳汤盛入小碗，放凉后饮用即可！

百合- 养阴润肺，止咳祛痰

百合具有较高的营养价值，适量食用能够养阴润肺，止咳祛痰。百合最常见的做法是煮水喝。

将百合清洗后浸泡，放入电煮锅中，加入几粒枸杞和适量冰糖。大火煮开后转小火再煮20分钟，即可享用。

以上就是这四种肺部“大救星”食物的介绍和做法，冬天一定要多吃哦！记得把这些食谱分享给你的家人和朋友，让大家一起享受健康的冬季！