最近酷暑难耐，我深切感受到了高温烧烤的煎熬。在这个炎热的季节，除了多喝水，喝汤也是一个不错的选择。今天我要和大家分享一款美味又健康的汤品，特别适合追求瘦身的女孩子。而这道汤中有一种食材，它是瘦身的“神器”。

你们能猜到是什么吗？这种食材对于容易水肿的女孩子来说特别适合，我知道许多正在减肥的女孩子都非常喜欢吃这类蔬菜。现如今，很多女孩子都工作在室内，很少有机会进行户外运动。大部分时间都是坐在办公室里，这种生活方式在夏季更容易导致面部浮肿和腿部水肿。因此，我们需要摄入一些消肿利水的食物，而我特别推荐的是冬瓜紫菜丸子汤。

这款汤不仅美味可口，而且既有肉又有菜，既解暑又养颜，一家人都可以享用。但是对于正在减肥的女孩子来说，要控制好自己的食量哦，家人可以吃肉，而你可以选择多吃一些冬瓜和紫菜。

冬瓜紫菜丸子汤

食材：冬瓜500g，肉馅200g，盐2g，生抽2勺，蛋清1个，紫菜适量，白胡椒粉适量，葱姜蒜末适量；

1、首先准备好肉馅、冬瓜和紫菜。

2、拿出刀具，将冬瓜切成块状，然后放在一旁待凉。

3、将肉馅取出，加入蛋清、盐、白胡椒粉、生抽、葱姜蒜末等调料。

4、用力搅拌肉丸子的时候要注意，搅拌的方向要一致，加入蛋清后

做出来的丸子会更加柔软嫩滑。

5、烧一锅水，待水沸腾后，放入冬瓜片，让它们在热水中稍微泡一泡，变得透明并稍微变软为止。

6、接下来可以放入丸子了，你可以用手挤成丸子，也可以用勺子捏成丸子（随意选择），看，丸子已经漂浮起来了，将旁边的杂质捞出，加入少许盐和紫菜碎，关火。一份清爽解暑又美味的汤就做好了，完美无瑕！