你是否也被传统观念误导,认为老了越瘦越长寿?其实,最新的研究显示,微胖的身体状态更有益于健康和长寿。
根据美国加利福尼亚州大学的一项历时15年的研究,涉及约1700名长寿老人,结果显示,微胖但未达到肥胖程度的人,过早死亡的几率降低了3%。同时,英国牛津大学的调查也发现,身体质量指数(BMI)在23~24之间的人群寿命最长,保持在正常范围内偏高的水平更有利健康。
为什么微胖更有益于健康呢?中国健康教育中心的沈雁英表示,人体需要一定的能量存储,不仅为了御寒和抗病,也有助于疾病的康复。过瘦的老年人体内脂肪不足,会造成新陈代谢减慢、免疫力下降,甚至导致犯困、疲劳等症状,还可能引发骨质疏松等一系列疾病。
那么,老年人的体重应该保持在什么范围呢?根据世界卫生组织的标准,老年人的体重指数(BMI)应保持在25-29的范围内。通过体重指数(BMI)的计算公式,我们可以评估自己的体重状况。例如,身高180cm,体重70kg的张先生,他的BMI=70÷1.82=21.6,属于健康范畴。
此外,北京协和医院临床营养科的于康教授提出了一个有意思的观点:“有点肌肉更长寿。”他指出,肌肉数量和质量不足的老年人更容易发生骨质疏松、跌倒骨折,而肌肉组织的缺乏也与糖尿病有关。肌肉组织是“耗糖大户”,没有足够的肌肉,糖的代谢会受到影响,容易导致胰岛素抵抗,增加糖尿病的风险。此外,大量的研究也表明,体重太轻的老年人免疫力下降,非常容易感染,无法抵御严重疾病。
那么,如何在减肥的同时增加肌肉呢?首先,我们应该注意控制饮食,但不要过度节食。老年人每天摄入优质蛋白质的量应该维持在标准体重(公斤)×1~1.5(克)的范围内。例如,体重50公斤的老人,每天建议摄入50g~75g的蛋白质,可以通过食用肉类、蛋类、奶类和豆制品来补充。
此外,老年人还需要摄入充足的维生素D,可以通过血液检测来确定是否缺乏维生素D。充足的维生素D可以帮助强健骨骼、增加免疫系统功能,同时也有助于调节血压、改善心脏功能和预防糖尿病。最简单的补充维生素D的方式是晒太阳,其次是通过食物摄入,例如三文鱼、金枪鱼和蛋黄等。
还有一点要记住,不要忘记摄入适量的主食。适当摄入主食反而能降低死亡发生率。健康人每公斤体重建议摄入3-5g碳水化合物,增肌减脂的人每公斤体重建议摄入2-3g碳水化合物。如果主食摄入过少,就需要调用蛋白质来维持机体供能,长期以往会造成体重和肌肉的流失。
综上所述,老了以瘦为“美”或者太过肥胖都是不健康的,应该将体重维持在标准范围内,保持微胖,更符合长寿的标准。让我们一起注意饮食,合理控制体重,增加肌肉,享受健康长寿的生活吧!
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