导读:每年7-9月份,是吃葡萄的最佳时机。然而,很多人吃了葡萄后却会出现拉肚子的情况。是果农在种植葡萄时使用了激素和农药吗?事实上,7-9月上市的葡萄90%以上是自然成熟的。吃葡萄后拉肚子的主要原因是没有彻底清洗干净。
很多人随便用水冲洗葡萄,少数人会用盐或者面粉清洗。然而,这两种方法都不能有效去除葡萄皮表面的虫卵和脏东西。如果吃了脏的葡萄,再加上肠胃不好,肯定会拉肚子。因此,在吃葡萄时,一定要彻底清洗葡萄。
早在5年前,我有幸去了一位好朋友家的葡萄园游玩,他的父亲是一位种植了20多年葡萄的老果农。他种植的葡萄不仅香甜多汁,而且他还耐心地教给我们正确清洗葡萄的方法。
他告诉我们:"别看葡萄外表干净,实际上葡萄表皮或者茎可能含有虫卵或者病菌,一定要洗净后才能食用。"当有人提到用盐或者面清洗葡萄时,老果农摇了摇头,然后他负责地教给我们正确的方法。
他说:"你们以后这样洗完葡萄,如果吃了还拉肚子,我会免费送给你们50斤葡萄。"不可否认,学会了老果农分享的葡萄清洗方法后,再也没有拉肚子。
接下来,我将分享正确清洗葡萄和买葡萄的诀窍,希望大家能放心大胆地享用葡萄。
葡萄2斤、小苏打5克、淀粉10克、清水适量。
第一步:首先将葡萄一个个用剪刀剪下来,然后将葡萄、小苏打、淀粉、清水放入碗中,搅拌均匀,让葡萄浸泡15分钟。
第二步:15分钟后,将葡萄捞出,用清水冲洗2遍即可食用。
小苏打是碱性物质,能够使葡萄皮表面的病菌和脏东西自动脱落,而淀粉具有很强的吸附能力,能够将这些脏东西全部吸附到水底,从而使葡萄清洗更干净。
洗净的葡萄应在6小时内食用完,如果没有吃完,要及时冷藏。下次食用时,再次冲洗2遍即可食用。
购买葡萄时,不需要特别挑选紫色的葡萄。
因为葡萄的品种不同,有些葡萄整串都是紫色的,有些则是紫色和青色交叉。判断葡萄是否成熟只需要尝一下最上面的葡萄即可。
葡萄在成熟时,是从底部开始成熟的。如果最上面的葡萄吃起来很甜,那么整串葡萄就已经完全成熟了。
洗葡萄的最佳方法,老果农传授新技巧。无论您有多忙,请花1秒钟的时间将这篇文章分享给您的朋友。也许他们需要了解这些知识!谢谢!
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