每天忙忙碌碌,身体要想活力满满,全靠蛋白质来“加油”。
可要是没吃够蛋白质,就像手机电量不足,干啥都提不起劲。
今天给宝子们盘点一下中国九大高蛋白食物。
希望大家往后的日子,吃得健康,身体健健康康,干啥都能一路开挂,万事顺遂!
一、蚕蛹
蚕蛹富含多种矿物质,像钙、铁这些,帮咱维持骨骼健康,预防贫血。里头的不饱和脂肪酸,对咱的心血管也超友好,降低血脂就靠它。
香煎蚕蛹能把人馋哭,口感层次超丰富,越嚼越香,保准一吃就爱上。
二、鱼肉
鱼肉容易被人体吸收,对长身体、修复身体组织特别有帮助。而且鱼肉对咱的大脑和眼睛好处多多,老人常吃能预防记忆力减退,小孩吃了更聪明。
我家里的老人小孩都爱吃清蒸鲈鱼,鱼肉鲜嫩爽滑,入口即化,清蒸最大程度保留了鱼的原汁原味!
三、鸡蛋
鸡蛋里有优质蛋白,是身体修复和生长的“小能手”。蛋黄里的卵磷脂对大脑特别好,学生党吃了记忆力变强,上班族吃了工作更有劲儿。
我最爱做水波蛋,口感嫩滑,蛋黄软润,微微溏心,戳破蛋黄,蛋液流出来,拌面条、盖饭都好吃,瞬间让普通食物变得超美味,赶紧试试!
四、虾肉
虾肉富含优质蛋白质,含量比很多常见肉类都高,而且脂肪含量低,简直是健身减脂人士的心头好。
虾肉里的钙含量也相当可观,老人吃了能强筋骨,孩子吃了助力长高。还有丰富的镁元素,对心脏健康很有好处。
我强烈推荐“白灼虾”这道菜,吃的时候,虾肉紧实弹牙,咬下去还有鲜甜的汁水,再蘸上点自己喜欢的蘸料,那滋味,绝了!简单又美味!
五、鸡肉
鸡肉里含有多种微量元素,对身体的新陈代谢和造血功能都很有帮助。而且鸡肉特别容易被人体吸收,能帮咱们长肌肉、修复身体组织。
我家隔三岔五就做“宫保鸡丁”。鸡肉滑嫩,配菜脆爽,花生米香脆,超级下饭,每一口都超满足,保准吃了还想吃!
六、鸭肉
鸭肉能给咱身体补充能量,而且它的脂肪含量适中,其中不饱和脂肪酸占比高,对心血管健康很友好。
鸭肉还能滋阴养胃、利水消肿,特别适合干燥的季节。
我超推荐“啤酒鸭”这道菜。鸭肉鲜嫩软烂,轻轻一咬就脱骨,每一丝鸭肉都吸饱了浓郁醇厚的汤汁,无论是下饭还是配酒都堪称一绝!
七、瘦牛肉
瘦牛肉里有丰富的铁元素,多吃能预防缺铁性贫血,气色也会越来越好。还有锌、硒等微量元素,能增强免疫力,少生病。
家里老人小孩都爱吃我做的“番茄牛腩”。番茄炖煮后变得软烂,酸甜的味道融入到牛肉里,吃起来层次丰富,超级下饭!
八、瘦羊肉
羊肉富含蛋白质,还含有多种维生素和矿物质,这些营养成分能帮咱们提升免疫力,少生病。
我强烈推荐“葱爆羊肉”。羊肉鲜嫩爽滑,吃起来没有一点膻味,反而带着淡淡的葱香,每一口都鲜香四溢,特别下饭!
九、瘦猪肉
瘦猪肉是优质蛋白质的重要来源,为身体补充能量、修复组织,长肌肉就靠它帮忙。
而且它富含铁、锌等微量元素,铁能预防缺铁性贫血,让你气色红润;
锌对生长发育和免疫力提升都很关键,老人小孩都得吃。
我家一周得做几次“鱼香肉丝”。猪肉滑嫩,带着微微酸甜又有点辣的独特鱼香味,配菜爽脆可口,拌米饭吃,我能炫两大碗!