筷子，作为华夏饮食文化的标志之一，承载着我们的传统。从发源于中国，传播到朝鲜、日本、越南，如今越来越多的外国人也想尝试使用筷子，这无疑证明了我们的传统文化正在全世界范围内受到认可。

市场上的筷子种类繁多，有竹质的、木质的、金属的甚至象牙制成的。然而，虽然有些筷子看起来高级、外观漂亮，但质量却难以保证，甚至可能对人体健康造成危害。因此，在面对这种筷子时，我们必须学会鉴别。

下面我将与大家分享一下选购筷子的“4不买”原则，让我们在再次购买时不吃亏。一起来看看吧。

一，不建议买不锈钢筷子

不锈钢筷子看起来漂亮，光泽亮丽，手感光滑，使用寿命长。然而，它也有一些缺点不容忽视。比如，导热性强，容易发烫；筷子头太滑，不好夹取食物。

最让人担忧的是不锈钢材质带来的安全隐患。虽然我们都知道不锈钢有304、201、202、309S、410、420等多种类型，但一些不良商家为了降低成本，很可能使用低质的不锈钢来制作筷子。

这样就导致不锈钢筷子中可能含有重金属，而肉眼很难分辨。长期使用这样的筷子对人体健康构成威胁。

二，不建议买塑料筷子

塑料筷子虽然外观漂亮，不易发霉，价格也相对便宜。然而，对于家庭使用来说，长期使用塑料筷子的危害大于其优点。

塑料筷子不耐高温，受热后容易变形，还会析出许多有害物质。尤其是一些不良商家会使用劣质材料生产塑料筷子，受热后会释放出聚苯乙烯等有毒物质，对身体危害很大。

三，不建议买带漆的筷子

为了让筷子不发霉，一些商家会在竹质或木质筷子表面涂上漂亮的油漆图案，如卡通、梅花等。这些筷子看起来漂亮，深受小朋友喜爱。

然而，从健康饮食的角度来看，这些涂漆筷子可能含有重金属或其他有害物质，长期使用对人体伤害很大。

四，不建议买没有“QS质量认证标志”的筷子

QS标志是常见的质量标志，食品外包装上有QS标志代表生产加工企业对所生产的食品做出了明示保证。因此，在购买筷子时，一定要认准这个标志。

小作坊或私人加工的筷子通常质量和安全都无保障，一般都没有这个质量认证标志。我们购买筷子时，可以去正规的超市或厨具店购买，以防买到假货，影响家人的健康。

如何正确使用筷子才能保持健康？

对于一般家庭来说，一对筷子一般使用半年左右就建议更换新的。因为经过长期使用，筷子经常会在水中洗涤浸泡。

如果是竹质或木质筷子，上面难免会有残留的洗涤液或滋生的霉菌，导致筷子颜色发生变化。如果筷子出现材质变黑、发霉等情况，都需要及时更换，这对家人的饮食健康更有利。

好了，今天关于筷子的知识点就分享到这里。如果您对此有不同的看法和建议，欢迎在评论区留言。感谢您的阅读，我们下期再见。