秋季气候干燥，昼夜温差大，燥邪伤肺极易导致肺燥干咳、喉咙干痒、干咳不止等症，很多人选择服用一些止咳化痰的药物，但咳嗽依然不见改善，甚至还出现便秘的情况。

中医认为，肺与大肠相表里，肺气失常后，肠道蠕动也会随之出现问题。因此，此时我们需要吃一些能够润肺，同时还有助于润肠通便的食材，来调节身体平衡。

我国民间一直都有用枇杷来润肺止咳的说法，《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医认为，枇杷具有润肺止咳、生津消渴、和胃降逆、润肤消食等功效，被称为“果中之皇”。

常吃枇杷五大益

药食同源助健康

润肺止咳

枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰平喘，对肺热咳嗽、久咳不愈等症有辅助治疗的作用，针对慢性支气管炎、支气管哮喘等长期咳嗽的人群尤其适合食用。

小贴士

并不是所有咳嗽情况都可以通过枇杷缓解。每100克枇杷含有约7.6克的糖，含糖量对咳嗽痰多的人而言较高，这种情况下食用枇杷，反而容易加重痰多症状。

推荐——止咳饮

材料：枇杷2颗，陈皮10克。

做法：

1、枇杷洗净剥皮去核，将果肉切成小块放入壶中；

2、再放入陈皮，加水大火煮开，转小火熬煮15分钟即可。

功效：这款茶饮寒温并用、润燥结合，有温肺散寒、化痰止咳的作用，尤其适合热伤肺阴、咳嗽咳痰或患有肺结核的人食用。

低热量更健康

每100克枇杷中的热量约为41大卡，比苹果还低，相较于一些口感酸涩的减脂水果，枇杷味道清甜，口感较好，是健康低热量饮食的不二选择。

促进消化

枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌消化液，不仅能够增进食欲，还能帮助胃肠消化，常用于改善消化不良、腹部胀痛等症。

同时，枇杷中含有丰富的可溶性膳食纤维，能够呵护肠道菌群，促进消化吸收。

另外，枇杷高达89%的水分含量，有生津止渴的功效，对胃阴不足、口渴咽干等症都有一定的缓解作用。

保护视力

作为深黄色水果的代表食物，枇杷中所含的胡萝卜素可以名列水果前三甲，而且所含的B族维生素含量也很丰富，可以缓解眼部干涩，预防夜盲症等问题的发生。

提升免疫力

枇杷还有高钾低钠的特点，富含镁、钙、铁、锌、硒等矿物质元素，含量远高于苹果等常见水果，能够促进骨骼正常代谢、预防骨质疏松和贫血、增强体质、提高免疫力。

枇杷不仅能吃

叶、核可入药

枇杷不仅果实有一定的药用价值，它的叶和核均可入药，对人体也是大有裨益。

1

枇杷叶

李时珍曾评价枇杷叶“气薄味浓，阳中之阴，治肺胃之病”。枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆的功效，对肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕吐等症都有不错的食疗效果，是止呕之良品。

小贴士

使用枇杷叶时，要将叶片上的绒毛去掉，不然越治越咳。

2

枇杷核

枇杷核经过正确的炮制后，有化痰止咳、疏肝行气、利水消肿的作用，对肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕吐有一定的食疗效果。

小贴士

枇杷核需在医生的指导下服用，不要直接食用，因为枇杷核含有苦杏仁苷，大量生食有中毒风险，严重者可致命。

三种错误吃法要避开

枇杷虽然味美，具有很高的药用价值，但食用时也有一些禁忌，如果这三件事不注意，很可能会伤身。

1

不要和牛奶、海鲜一起吃

牛奶和海鲜类食品中所含的蛋白质丰富，会和枇杷中的果酸结合，产生大量的有机酸。这种有机酸会导致蛋白质变性、沉淀，进入人体后容易产生腹痛、腹泻等情况，既不利于对蛋白质的吸收，也影响身体健康状态。

2

吃枇杷前后切勿饮酒

酒中的酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成氧化物质，会损害正常细胞，不利于身体健康。

3

不要吃太多

枇杷虽然好吃，但基于它本身具有润肠通便的作用，食用过量的枇杷容易引起肠胃不适，造成胃肠道负担。

小贴士

建议一周食用2~3次为佳。另外，枇杷不能放进冰箱保存，否则甜味极易流失，还会因为水汽过多而变黑。