65岁要远离花生?医生直言:要想健康,这3种坚果最好少吃

2025-10-13笑看风雨人生

很多人觉得坚果都是好东西,尤其是花生、瓜子、腰果,平时嘴馋或者想补充营养,随手抓一把。

可美玲得提醒大家:坚果虽好,但并非人人都能敞开吃,尤其65岁以后,某些坚果要适当少吃。


 年纪大了,

为啥坚果不能多吃?


中医讲“年过六旬,脾胃渐虚”,意思是随着年纪增长,脾胃的运化功能下降,油腻、坚硬的食物不容易消化吸收。

坚果普遍油脂高、热量高脾胃虚弱的人吃多了就容易积滞、上火,甚至加重血脂负担。

不少老年朋友吃坚果后出现胃胀、口干、大便干结,甚至血压、血糖不稳,这其实就是身体在“抗议”。


 这3种坚果,

中老年人要少吃


1. 花生

花生性平味甘,按中医说有“润肺、和胃、补脾”的作用,本来是好东西。

花生脂肪含量高,又容易受潮霉变尤其是存放时间长的花生可能含有黄曲霉毒素,对肝脏不友好。

美玲提醒:65岁以上朋友若脾胃弱、血脂高、肝脏不好,花生最好少吃或吃新鲜煮熟的,避免油炸、久存花生

2. 腰果

腰果香甜可口,但性温偏燥,油脂含量也高,吃多容易上火、生痰湿。

中医常说“痰湿易生百病”,特别是体重超标、血糖偏高的人,更应少碰。

3. 瓜子(尤其是葵花籽、南瓜籽)

很多人嗑瓜子当零食,一边看电视一边吃,常常一不留神就吃过量。瓜子盐分高、热量高,还容易上火伤牙龈

中老年朋友脾胃本就弱,过量吃瓜子容易口干口苦、大便燥结,还会增加肝脏和肾脏的代谢负担。


 怎么吃坚果更适合老年人?

控制量每天坚果总量一小把(约20克),不要超过。

选择新鲜原味尽量买无盐、无糖、低温烘焙的,避免油炸和调味坚果。

搭配主食吃坚果可打碎拌在燕麦、米糊里,或搭配蔬菜沙拉,这样更易消化吸收。

注意保存坚果要放在阴凉干燥处或冷藏,防止受潮变质。


 脾胃虚弱的人更要注意

年纪大了脾胃弱是常态。脾胃虚弱的人更要少吃生坚果,可以将坚果蒸熟或煮熟后再吃,减少脾胃负担。

比如花生,用来煮粥或炖汤就比炒花生、花生酱更温和,更适合脾胃虚的人。

▮ 坚果虽少吃,但并非不能吃

中老年人仍可以选核桃、杏仁(甜杏仁)、松子这类性平或偏润的坚果,少量吃能润肠通便、养脑补气。

但记住“少量、常吃”,别一次性吃太多。

坚果营养确实丰富,但超过身体的消化能力,就是负担。尤其是65岁以后的朋友,想养生就要根据体质和脾胃情况来调整饮食,而不是盲目补充。

平时多吃应季水果、蔬菜,主食粗细搭配,适量坚果做点缀,饮食才算真正平衡。

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