红枣补血、养颜、安神,女性朋友坐月子要吃红枣,老人体虚要泡红枣水,就连炖个汤都爱扔几颗进去;
都觉得,红枣是天然的、健康的,多吃点总没坏处;
但最近红枣被“点名”,是提醒糖尿病患者要当心,今天跟大家说说:一个糖尿病人,如果不管不顾地吃红枣,身体会发生哪些实实在在的变化,
先别急着紧张,红枣吃得巧、吃得少,它也能给身体帮点小忙,
改善气虚乏力
很多糖尿病人容易累、没精神,中医讲是“气阴两虚”;
红枣性温,能补中益气,每天吃1颗小的、干的红枣,泡水喝,对缓解疲劳有一点点辅助作用,
增加天然微量元素
红枣里本身有钾、铁和少量维生素;
如果你血糖控制得特别好、不超标,偶尔吃半颗,相当于给身体添点微量元素,
但这俩好处的前提是:血糖稳当,并且吃法严格限量,
如果糖尿病人像普通人一样,随手抓一把红枣当零食嚼,那接下来的变化可就有问题了,
血糖升高
红枣的含糖量高达60%~70%,而且大多是葡萄糖和果糖,进嘴就吸收。
吃上3-5颗中等大小的红枣,血糖可能在30分钟到1小时内,从7.8直接升到13.9甚至更高,
这种“过山车”对血管内皮的冲击非常厉害,一次两次可能没感觉,时间久了血管就脆了、硬了。
体重偷偷增加
你多吃的每一颗红枣,都是糖和热量;
每天多吃3颗枣,一个月下来就多摄入近4000大卡热量,相当于多长一斤脂肪。
肚子上的肉越厚,胰岛素抵抗越严重,降糖药白吃,血糖更难控制;
口干舌燥、尿多,甚至酮症酸中毒
很多糖友不知道,大量吃红枣后血糖飙升,身体为了排掉多余的糖分,会拼命排尿。
你越吃枣越渴,越喝越尿,
更危险的是,如果你本身胰岛功能很差,血糖超过16.7还不处理,就可能诱发酮症酸中毒,恶心、呕吐、呼吸有烂苹果味,那是要送急诊的,
当“药”吃,别当零食
每天最多两颗,上午十点或下午三点当加餐;
最好撕碎了泡在一大杯温水中,主要喝水,枣肉可以只吃一半;这样糖分被稀释,既解馋又不升糖。
搭配高蛋白或高纤维食物
比如把1颗红枣撕碎,拌进无糖酸奶里,或者和10克坚果、一小把焯水的芹菜一起吃。
蛋白质和膳食纤维能减缓糖吸收速度,让血糖峰值低一点、平一点;但吃完后2小时务必测一次血糖,如果比平时高超过3个点,下次减半或者不吃。
一键前往【中青看点】,观看完整内容,更有现金奖励