芋头的营养价值颇高，中医称其性平、味甘辛可补中益气、健脾消食，然而即便再好的食物，也有不宜食用之时，众多人仅知晓芋头有益，却不清楚吃错了反而会对身体不利。

今天就重点提醒大家：芋头千万别和香蕉同食！很多人还不清楚，赶紧往下看。

为什么芋头不能和香蕉一起吃？

从中医角度讲，芋头性平，味甘辛，入脾胃经，能健脾补虚、散结解毒。而香蕉性寒，味甘，它能够清热润肠、润肺解毒，这二者单独食用时均为佳品，然而若一下子食用过多，便会出现问题。

核心矛盾在于：性味和功效的冲突

芋头含有诸多黏液蛋白与膳食纤维，其本身就不太容易消化，需依靠脾胃的“运化”功能来良好发挥作用，而香蕉属凉性，吃多了减缓脾胃的运化速度，降低消化功能。

设想一下，脾胃刚要费些气力去消化芋头，这时来了个寒凉的香蕉来“搅局”脾胃功能一旦被抑制，便容易出状况。

腹胀、滞气、消化不良

针对本身脾胃虚寒、易腹胀或消化功能较弱的朋友而言，这样的搭配很不合适，也许吃完没多久就会感觉肚子不适。

食用芋头需安全，此3个禁忌较“食物相克”更为要紧！

相较于纠结哪些东西不能一起吃，下面这三个常见错误更需铭记，各位千万不要忘记。

禁忌一：不生吃，不碰黏液

生芋头存在一定小毒，其内部的黏液蛋白会对皮肤以及黏膜产生刺激，千万不能生吃，否则或许会致使人口舌麻、刺痛甚至肿胀，处理生芋头之时，最好戴上手套，以防黏液使皮肤过敏发痒。

禁忌二：不多吃，不加重负担

再好的东西，吃多了也不妥，芋头淀粉含量颇高，吃多了还会肚子胀、反酸。

一般情况下，一个人一次食用的量把控在100至150克，差不多是一个小碗的量）

对于老人、儿童以及脾胃功能极为虚弱之人，更需酌情减少用量，

禁忌三：不对症，不盲目吃

芋头滋腻，并非人人适宜。如果你近期正拉肚子、或舌苔厚腻、经常痰多咳嗽，说明身体内湿气较重，此时暂时不可食用黏糊的芋头，否则会致使病邪更难祛除，让症状更为严重。

这样，怎样吃芋头才最健康？

控量是第一位

再好的食物也不宜过量。普通人一次吃不超过200克（约一中碗）为宜，老年人、儿童及消化弱者更应减量，蒸煮为主，替代主食。

最推荐蒸、煮这种烹饪方式能够最大程度保留营养，需注意将其当作主食，相应地减少其他主食的摄取。

搭配“促消化”的食材更佳

比如在炖芋头时，可以少量加入陈皮、生姜，像那些性温的香料，不仅能使味道更佳，还可温暖肚子，让气在腹中顺畅运行，助力脾胃消化，避免肚子胀气。

务必彻底做熟

生芋头或者未熟透的芋头不仅口感欠佳，其中的刺激性物质还或许会使人感觉不适，所以务必保证蒸透煮烂后再食用。