揭秘95岁登顶泰山，99岁横渡台湾日月潭，这位传奇老人刘君谦是怎么做到的？

百岁医生刘君谦，一个活生生的传奇。他曾经被诊断患上肺结核，但通过一种不可思议的方法，他不仅锻炼了肺功能，还自愈了肺结核。如今，他已经107岁，没有高血压、高血糖、高血脂，听力保持正常，身体健康得令人难以置信。

那么，刘老的长寿秘诀到底是什么呢？他称之为“三从四得”法，这包括心态从宽、运动从水、生活从简，以及食得、睡得、拉得、行得。在饮食方面，他提出了一个特别的早餐：五豆粥。

这碗五豆粥不仅成本低廉，只需要两块钱，而且它有着惊人的功效。它可以降低高血压、高血糖、高血脂的风险，预防癌症，滋养肝脏和眼睛，增强消化功能，改善便秘，促进健身强体。

现在，让我们来看一下制作这碗五豆粥的具体方法吧。

五豆粥

原料

✦黄豆25g，绿豆25g，红豆25g，黑豆25g，白扁豆25g，紫米50g，大米100g

做法

✦将各种豆子洗净，用清水浸泡一夜；

✦早上，将紫米和大米用温水泡十分钟，这样米的口感会更软嫩香甜；

✦冷水下锅，将所有材料一起放入锅内煮约半小时到1个小时，如果使用电饭锅，按照煮粥模式即可。

这碗五豆粥的营养价值是赤豆、黄豆、绿豆、白扁豆、黑豆的总和。通过将这五种豆子煮在一起，可以获得植物蛋白的精华，大大提高食物的营养价值。

黄豆具有健脾宽中、润燥消水、消炎解毒的功效。它是心血管病患者的理想食物，对于糖尿病也有一定的疗效。绿豆具有清热解毒、利尿、明目降压的作用。红豆能够利水除湿、和血排脓、宽肠利气、调经通。黑豆具有活血解毒、补肾滋阴、养肝明目的功效。白扁豆具有健胃和中、消暑化湿、益脾止泻的作用。

除了五豆粥，你还可以尝试将五豆做成杂粮饭或者饮品，同样具有健康营养的效果。

五豆饭

原料

✦黄豆10g、红豆10g、黑豆10g、眉豆10g、绿豆10g、燕麦10g、荞麦10g、大米50g、水适量。

做法

✦将五豆和杂粮提前洗净，用清水泡约五个小时；

✦淘洗干净大米；将杂粮和大米混合在一起，加入适量的水；

✦入高压锅中煮约10分钟，解压后松软即可。

五豆饮

原料

✦黄豆200克、绿豆100克、黑豆150克、赤小豆100克、白扁豆100克。

做法

✦将五豆浸泡一夜（或12小时）；

✦用豆浆机将五豆打成豆浆（如果没有豆浆机，可以一起煮成豆浆）。

你看，即使患上重病，也可以逆袭；即使年过百岁，也可以保持健康。刘君谦就是一个活生生的例子。他的长寿秘诀就在这碗两块钱的五豆粥中。这是一个简单、经济、健康的食谱，每个人都可以尝试。快分享给关心你的人吧，让大家一起享受健康长寿的秘密食物！