最近甲流高发，身边不少人，出现咳嗽、嗓子疼、发烧的症状，其实除了做好防护，家里可以常煮一碗，雪梨白萝卜生姜红枣水。

这碗汤看着简单，却像给身体，加了层“防护盾”，润肺又驱寒，全家都爱喝，喝着喝着，病毒就难近身了。

这碗汤的妙处，在于四种食材的“强强联合”。雪梨是“天然润肺果”，含的苹果酸和维生素，能滋润咽喉，缓解咳嗽时的干痛；

白萝卜被称为“小人参”，理气化痰的本事强，能帮身体把痰浊排出去；生姜性温，像给身体点了小火炉，驱散入侵的寒气，尤其适合发烧怕冷的人；

红枣补气血，让身体有能量对抗病毒，四者搭配，不寒不燥，刚好应对甲流的“燥”和“寒”。

做法：

雪梨不去皮（皮比肉更润肺）切滚块，白萝卜带皮切薄片（皮含芥子油，化痰力更强），生姜切3-4片（别太多，免得太辣），红枣；

把所有食材放进锅里，加800毫升清水，大火烧开，小火煮20分钟，煮到萝卜变软、雪梨出汁，不用加糖（食材本身有甜味），直接倒出来晾温喝。

喝起来是淡淡的甜，混着萝卜的清爽，和生姜的微辣，一点不苦，孩子也爱喝。

家里如果有人刚开始有点嗓子干、打喷嚏，赶紧煮来喝，往往能把不适压下去；就算已经感冒，喝这汤也能缓解咳嗽、痰多的症状，好得更快。

这碗汤能对付甲流，关键在“对症”：甲流病毒容易攻击呼吸道，导致嗓子干、咳嗽、有痰，雪梨和白萝卜负责“清”——润肺化痰，让呼吸道保持通畅；

而病毒往往趁“寒”入侵，生姜负责“驱”——把寒气赶出去，红枣负责“补”——增强身体抵抗力，一清一驱一补，病毒自然难作怪。

小讲究：

最好上午喝，此时身体阳气升发，喝着更易吸收；每天喝1-2碗，别喝凉的（温着喝最舒服，太烫会刺激喉咙）；

如果咳嗽带黄痰（偏热），可以少放1片姜；如果流清涕、怕冷（偏寒），就多放1片姜，灵活调整更对症。

比起吃药，这碗汤更像“温和的防护”，不用担心中药的苦味，也不用怕西药的副作用，全家老小都能喝。

尤其现在甲流高发，家里常备这四种食材，每天煮一锅，热气腾腾的汤喝下去，浑身暖乎乎的，嗓子舒服了，抵抗力也悄悄变强。

别等生病才着急，现在就煮起这碗，雪梨白萝卜生姜红枣水，让润肺的甜、驱寒的暖护着全家，把甲流远远挡在门外。