蒸红薯时,锅里加水就错了,教你一种新吃法,做出来比烤红薯还甜

2024-12-26宁静致远心安

红薯作为秋天的必吃美食,又被称为地瓜,深受人们喜爱。在这个时候,红薯的价格最为实惠,几乎每户都会买一些来享用。

菜农们也会前往城市摆摊,售卖着香甜的红薯,价格亲民,一袋红薯不到八元钱。因此,每年的这个时候,我都会大量购买红薯,储存起来,足够吃上半年。

烤红薯是最常见的烹饪方式之一,还有一种特殊的烹饪方式是制作红薯干。但有人会问,家里没有烤箱,怎么做出真正的烤红薯呢?

于是很多人会直接将红薯放入汤里煮粥,结果水气过多,无法真正品尝到美味。今天我将向大家介绍一种新的红薯烹饪方法,即使没有烤箱,只要有电饭煲,也能享受到美味的烤红薯!

红薯的新吃法

准备食材:红薯六个。

操作步骤:

1.首先,用流动水冲洗干净六个红薯,并将其晾干。将红薯放在盘子中备用。

2.准备一个干净的电饭煲,无需加水。许多人认为电饭煲只能用来蒸米饭,实际上不然。只要正确使用电饭煲,就能做出烤红薯的美味,而且不会损坏电饭煲。

3.将洗净的红薯放入电饭煲底部,按下煮饭键。一般情况下,电饭煲煮饭时间约为25分钟。红薯在电饭煲中烤25分钟完全没问题,也不会烤焦。

4.25分钟后,可以打开电饭煲来看一看,整个房间都弥漫着红薯的香气!由于电饭煲底部有一层保护层,烤出来的红薯不会糊,口感与烤箱制作的红薯也不相上下。

5.喜欢烤红薯的朋友们,不妨一试。制作美味烤红薯的关键是选择香甜的红薯。最好选择中间粗两头细的红薯,这是香甜红薯的标志。

6.将烤好的红薯慢慢放入盘中。然后倒入适量开水到电饭煲中,立即清洗电饭煲底部,以免放置后难以清洗。

通过这种新的烹饪方式,我们可以在家中享受到烤红薯的美味,而无需拥有烤箱。尝试一下吧,相信你会被这种比烤红薯还甜的口感所惊艳!

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