市面上含寄生虫最多的3种蔬菜，你还敢吃吗？

今天小编要告诉大家的是，在市面上买蔬菜时，一定要尽量避开这3种含寄生虫最多的蔬菜。这些蔬菜里的寄生虫多到可以说是“虫窝”，连商家自己都不敢吃，直接丢掉。

第一种最容易被寄生虫感染的蔬菜是生菜。生菜是非常常见的蔬菜，很多人都会买来做菜。它富含膳食纤维和维生素，而且热量低，可以生吃或炒着吃。然而，很少有人知道，生菜上的寄生虫比普通蔬菜多两三倍以上。因为生菜的外观和结构特殊，里面很容易滋生大量寄生虫和细菌。所以，在吃生菜之前，一定要将其煮熟或炒熟，千万不要生吃。

第二种寄生虫最多的蔬菜是空心菜。空心菜在市面上非常常见，几乎每家每户都有贩售。为什么空心菜里的寄生虫多呢？主要是因为空心菜的叶子比较特殊，很容易吸附寄生虫和脏东西。大家可能会发现，不管是自家种的还是市面上买的空心菜，叶子上都会有一些黑色斑点，这其实就是寄生虫自身的表现。所以，在吃炒空心菜之前，一定要记得先将其处理清洗干净。可以用面粉水来清洗，因为面粉水有很强的吸附效果，可以将空心菜上的脏东西和寄生虫吸附出来。

第三种寄生虫最多的蔬菜是西兰花和花菜。它们都是花心菜，所以花心处很容易夹杂大量细菌和脏东西，并且不容易清理。在处理西兰花和花菜之前，不要直接放在水里清洗，而是需要加入适量的面粉，用面粉吸附脏东西和寄生虫。这样处理好的西兰花和花菜才会更加干净卫生，而且寄生虫的数量也会大大减少。

以上就是小编今天要分享的含寄生虫最多的3种蔬菜。寄生虫扎堆，很多人还天天买来吃。希望大家能够注意，避免食用这些蔬菜带来的潜在健康风险。记得转发给你的朋友们，让更多人了解这些信息！