拥有变废为宝的慧眼，你或许会被惊艳到。玉米须，那看似无用的生活垃圾，其实是一味具有保健功能的中药。用玉米须搭配不同食材，制成药膳佐餐食用，可以治疗多种疾病。今天，我们就来探索一下玉米须的神奇之处，看看它能为我们做些什么。

玉米须的营养成分揭秘

玉米须中含有丰富的矿物质、糖类、蛋白质、脂质及维生素，其中钾、钴、锌、铜、铁的含量较多。此外，玉米须中还含有多种生物活性成分，如黄酮类、有机酸、甾醇、生物碱、挥发性有效成分等。这些成分在维护和促进健康方面发挥着重要的作用。

一根玉米须，堪称二两金？

不要小看这句俗语，因为玉米须的营养价值丰富，对身体也有着诸多的好处。尤其是用玉米须煮水喝，更能解决一些常见的健康问题。

首先，玉米须煮水能够补水清热，对于夏天的炎热和秋天的干燥，都能起到很好的补水效果。此外，它还具有清热解暑，清火去燥热的作用。

其次，玉米须还可以预防心血管病。它含有类黄酮，能抑制有害的低密度脂蛋白产生，起到保护心脏的作用。同时，玉米须中的纤维素是精米、精面的6-8倍，能降低血中胆固醇的浓度，预防心脑血管疾病。

此外，玉米须还有降血糖的功效。它含有皂甙、黄酮类物质、铬等成分，可以有效降低血糖，预防糖尿病并发症。

而且，玉米须煮水还可以起到止血凝血的作用。它可以促进血小板的凝固，增加血小板的数量，起到止血的效果。对于溶血和出血等问题，喝点玉米须煮水能够起到很好的效果。

最后，玉米须还具有利尿作用。它能够增加氯化物的排出量，对肾脏有一定的保护作用。

适合泡水的玉米须配方

除了玉米须本身的功效，搭配其他食材一起泡水喝，效果更佳。

首先，玉米须和野菊花搭配泡水喝，可以疏风散热、消肿解毒，治疗头痛、目眩等症状。

其次，玉米须和红糖搭配泡水喝，可以促进身体健康，特别适合咳嗽、产后腹痛以及牙龈出血的患者。

另外，玉米须和薄荷搭配泡水喝，可以利尿消肿、平肝利胆，清香凉爽。

此外，玉米须和枸杞搭配泡水喝，具有健脾补肾的功能，对脾肾不足的症状有很好的缓解作用。

最后，玉米须和蒲公英搭配泡水喝，可以排出肾脏和肝脏的垃圾和毒素，减轻肾脏的负担，预防尿路结石和尿道感染。

玉米须煮水的做法

现在，让我们一起来学习一下玉米须煮水的制作方法吧。

首先，准备鲜玉米须30克（干品10克）。把新鲜的玉米须去除杂质，用清水清洗干净，放入锅中，加250毫升的水稍煮片刻即可。

每天服用一剂，可以用泡茶叶的方式，2~3次水煎冲泡。如果觉得味道太淡，可以适量添加蜂蜜，或者冷藏后饮用。

总之，玉米须作为一味中药，具有丰富的营养成分和多种生物活性成分，对身体有多种保健功效。不仅可以补水清热、预防心血管病、降血糖，还可以止血凝血、利尿等。搭配不同食材泡水喝，效果更佳。快来尝试一下吧，让玉米须为你的健康保驾护航！