立秋时节，北方的气温明显下降，雨水也逐渐减少。相对于湿热的夏季，秋季的空气更加清爽，但也容易引发身体上的一些问题，例如嘴唇干裂、眼角红肿等。为了保持身体健康，我们需要及时补充水分，多吃水果，并避免油炸和油腻的食物，以免雪上加霜。

而在这个时候，夏季常食的丝瓜和苦瓜等寒凉瓜类需要靠边站了。因为这些瓜类都有清热解暑的功效，属于寒凉食物。而我们的脾胃经过了炎热的夏季，到了秋天会比较虚弱，过多食用寒凉食物对身体健康并无益处。

但是，有一种瓜类在这个时候闪亮登场，它就是南瓜。南瓜可以说是秋季的第一瓜，市面上各种大小、黄绿色的南瓜都已经上市了，而且价格也非常实惠，只要1~2元每斤，您可以买上几个回家，慢慢享用。

南瓜的营养价值毋庸置疑，它富含胡萝卜素、维生素B、C、D等多种维生素，对健脾胃、健脑明目、润肠温肺等都有很好的功效。南瓜的黄澄澄的颜色非常吸引人，无论是蒸着吃、炒着吃还是炖着吃，都非常美味可口。此外，南瓜还可以用来制作各种面食和米糊，非常多样化。

今天，我将与您分享一道以南瓜、玉米、百合和小米为主要食材的早餐羹。这道羹口感浓稠顺滑，不仅可以滋润去秋燥，还具有很好的安神作用，非常适合秋季食用，不论是老人还是孩子都能享用。

南瓜玉米羹

所需食材：甜玉米1根，小南瓜1/4个，小米适量，百合适量，水约1000毫升

制作步骤：

1、准备一个黄色的甜玉米，将其切成小块，再去皮去瓤。

2、将玉米一分为二，然后从中间劈开，将玉米粒搓下来。

3、将玉米粒、小南瓜块和百合放入破壁机的料理杯中，再加入适量的小米，最后倒入纯净水。

4、盖好盖子，启动机器的米糊功能键，大约半小时后，一碗浓稠又顺滑的南瓜玉米羹就完成了。这道羹没有加糖，但微微带有甜味，还有玉米的清香味道，非常美味可口。

入秋之后，喜欢南瓜和玉米的朋友可以尝试这个简单的做法，为家人做一壶南瓜玉米羹，既能养胃去秋燥，又能滋润不上火。

无论您有多忙，请花上1秒钟的时间将这篇文章分享给您的朋友们，说不定他们也需要这份秋季养生的新选择！感谢您的支持！