随着现代生活水平的提高，越来越多的人开始注重养生健康。但是面对繁杂的饮食信息，我们该如何选择适合自己的健康食物呢？今天，我为大家分享国际公认的十大超级健康食物，让我们一起来了解一下吧！

洋葱——蔬菜皇后

洋葱被誉为蔬菜皇后，它富含硒元素和槲皮素，具备很高的食疗价值。洋葱被称为天然的新血管支架，在西北地区，人们几乎天天食用洋葱，因此心脑血管病的发病率相对较低。

西兰花——营养密度之王

西兰花属于十字花科的青花椰菜，是已知的营养密度最高的食材之一。它富含维生素和铁元素，中等大小的西兰花就能满足一个人一天所需的维生素K和维生素C。

蓝莓——天然的抗氧化剂

蓝莓主要富含抗氧化剂黄花青素，这是其他水果所没有的。蓝莓具有非常强的抗氧化能力，对于延缓衰老和预防疾病非常有帮助。

白茶——抗氧化能力超级强

白茶被称为三年为药，七年为宝茶，它富含茶多酚、儿茶素、黄酮类物质以及维生素C等。白茶是最佳的饮品之一，具有强大的抗氧化能力。

香菇菌菇类——高蛋白的保健圣品

香菇是一种高蛋白、低脂、高纤维的保健圣品，富含多糖体和三萜类等成分。经常食用香菇可以增强免疫力，提高抗病能力。

红薯——改善肠道健康的利器

红薯含有丰富的膳食纤维、钾、铁和其他胡萝卜素等，对改善肠道健康非常有益。在日本冲绳岛上，居民的主食就是红薯，这也是他们长寿的重要原因之一。

榛子——滋补身体的良品

榛子被称为坚果之王，富含油脂和蛋白质。榛子中的钙、磷、铁含量高于其他坚果，特别适合体质差、易饥饿的人食用，对滋补身体有很好的效果。

燕麦——天然的肠道清洁工

燕麦被誉为天然的肠道清洁工，富含丰富的膳食纤维，具有很强的饱腹感。同时，燕麦还富含维生素B、维生素E、叶酸、钙、磷、锌、铁以及亚麻油酸，是骨质疏松和贫血人群的必备佳品。

黄豆——最佳的植物性蛋白

黄豆被称为最佳的植物性蛋白，它含有大量的可溶性纤维和欧米伽3脂肪酸等营养素。与动物性蛋白相比，黄豆不会引起激素紊乱。

西红柿——抗氧化的明星

西红柿富含抗氧化物质，尤其是番茄红素，还含有丰富的维生素C和叶酸。要选择好的西红柿，可以通过“看切捏”来判断，顶部凹进去的是自然成熟的，边的或者平的则是催熟的。

以上就是国际公认的十大超级健康食物，它们富含各种营养素，对于保持身体健康非常重要。在日常饮食中，我们可以适量食用这些食物，让我们的生活更加健康美好！