一、橘子的价值被低估

橘子在冬季是常见的水果，街头巷尾都能见到它的身影。很多人只是单纯地将其当作一种美味的水果，殊不知，橘子浑身是宝，善加利用能发挥类似药物的作用，解决一些小麻烦，然而这一优点却被众多人所忽视。

二、橘子为何堪比5味药

（一）橘子肉

橘子肉口味多样，有的酸甜，有的纯甜，这是因橘子种类不同所致。其好处众多，能减轻咳嗽，润肺理气，还有开胃的作用。但要注意的是，橘子肉含糖量较高，血糖高的人群应控制食用量，以免血糖上升。

（二）橘子皮

提到橘子皮，人们往往会联想到陈皮。陈皮作为一种药材，在健脾化痰、缓解咳嗽方面效果显著。冬季易染风寒咳嗽，用陈皮泡水、煮汤或煮粥都是不错的选择。不过需明确，陈皮并非普通的干掉的橘子皮，而是经过专门的风干及其他处理方式而成，两者不可混为一谈，随意食用可能会给身体带来不良影响。

（三）橘络

不少人吃橘子时会扔掉橘络，其实这是一种浪费。橘络具有化痰的功效，对于有痰难以咳出的人，或许能通过它来改善状况。

（四）橘子的核

橘核常常也被人们所忽略，但其在散结、止痛方面有着一定的作用，而且因为能入肝经和肾经，对肝肾也有益处。

（五）橘叶

橘子叶在购买时不一定能见到，即便见到，也可能会被忽视。若将其保留用来泡水喝，对于疏肝、散结以及化痰可能有帮助，胸口胀痛者适当饮用或能缓解不适。

三、橘子的食用禁忌

橘子虽好，却也有禁忌。首先，不宜与牛奶、萝卜同食。橘子中的果酸、维生素C与牛奶中的蛋白质相遇，可能产生凝固，给肠胃不好的人增添负担，导致腹胀、腹痛等。萝卜在人体中会产生硫酸盐，代谢后转变为硫氰酸，与橘子中的类黄酮物质相遇，可能抑制甲状腺激素分泌，引发甲状腺疾病。当然，并非一定会出现这些问题，只是存在一定风险，应根据自身情况适量食用。

四、吃橘子会变成小黄人吗

生活中常有吃橘子会变成小黄人的说法，导致一些人不敢多吃。其实这种情况确实可能发生，但无需过度担忧，因为这只是暂时的皮肤变黄，一段时间后会自行恢复，不会对身体造成损伤。这是由于人体摄入胡萝卜素过多，超出代谢负荷，积留在血液中并遍布皮肤表层所致。若全身皮肤变黄，表明橘子吃得过多，也提示应适当控制摄入量，每天以2-3个为宜，以免给身体带来负担。