市场上惊现“山寨白糖”，买白糖的朋友们千万别掉进这个坑！

白糖，我们日常生活中常见的调味品之一，但你有没有想过，白糖也有真假之分？很多人在购买白糖时都倾向于选择价格便宜的，然而，这样的消费习惯可能会让你买到假白糖！

什么是假白糖？在我们学会如何辨别真假白糖之前，先来了解一下，什么是假白糖。

假白糖，顾名思义，就是指掺入了不正当原料的白糖。白糖的主要原材料是甘蔗或甜菜根，然而，由于这两种原料季节性且成本较高，一些不良商家为了降低成本，会掺入葡萄糖粉等低成本的替代品。

或许有人会问，葡萄糖粉不也是可以食用的吗？为什么不能买假白糖呢？确实，葡萄糖粉在医学上可以帮助血糖低和营养不良的人补充能量，但这仅适用于特定人群。而在日常生活中，如果我们摄入了大量的葡萄糖粉，会导致血糖忽高忽低，对身体健康产生不利影响。

那么，如何避免购买到假白糖呢？下面告诉你三种千万别买的白糖，看到它们，一定要远离！

危险一抱团的白糖

正常的白糖颗粒状，抓一把在手上，不会粘手也不会成团。然而，假白糖往往会让你感到黏黏的，容易成团。这样的白糖要么是假的，要么是掺入了大量葡萄糖粉的劣质白糖。一定要记住，遇到这种白糖，立刻放下，不要心存侥幸。

危险二雪白的白糖

许多人认为白糖应该是雪白的，然而，这种观念是被一些商家利用的。他们往白糖中添加大量增白剂，使其看起来更白。然而，真正的白糖是白中带着透明的，毕竟它是由甘蔗榨汁制作而成。购买白糖时，一定要避开颜色过白的白糖，避免食用危险物质。

危险三低价的白糖

市场上的白糖价格一般在5元到6元一斤之间，即使是超市打折的白糖，也不会低于3元。然而，许多小商店出售的散装白糖价格却低于3元，这些低价白糖很有可能是假白糖。购买白糖时，请牢记，健康的代价绝不值得为了一点点便宜而冒险。

在使用白糖后，你是否曾发现白糖在2天后变得黏手？这并不一定是买到了假白糖，很可能是因为储存不当所致。下面是储存白糖的正确方法，为了您和家人的健康，请务必记住！

储存方法

1. 开封后的白糖，使用完毕后，用夹子将开口夹紧。如果是散装白糖，应将其放入密封罐中，避免潮气进入。

2. 白糖易溶解，买回来的白糖应储存在阴凉处，避免阳光直射。过高的温度会使白糖融化成块，不便于使用。

总结：在购买白糖时，千万不要掉进“山寨白糖”的陷阱！现在的白糖也有假货！遇到下面这三种白糖，一定要远离，保护自己和家人的身体健康。