一到夏天,桃子香甜多汁、满街飘香,很多人都爱吃上一两个。但“食物有性,吃人有别”。现在桃子正当季,吃对了,确实能润肠养颜、补益气血;但吃错了,却容易“火烧脾胃、湿气横生”。
这是因为桃子属温性、多汁,虽能润肠、养血、补气,却也容易“助热生湿”,一些特定体质人群吃多了,反而让身体“吃亏”。
今天就来和大家详细聊聊夏天怎么吃桃子。
桃子性温,吃得对才养人
中医典籍《本草纲目》载:“桃味甘酸,性温,无毒。主治解劳热、润肠、活血。”
也就是说,桃子有“润燥、生津、活血”的好处,尤其适合血虚、肠燥、大便干结者食用,对改善肤色暗沉、手脚冰凉也有一定益处。
但是,桃子性温偏热、含糖量高,吃多了、吃不对,对某些体质反而是“火上加火”。
这3种人吃桃子要特别小心
1. 湿热体质者
表现:舌苔黄厚、口苦、痤疮、容易出汗且黏腻、大便不成形。
桃子甘甜多汁、性温生湿,湿热体质者若经常食用,会助湿生热,加重体内“湿火郁结”的状况,出现“上火”现象,如口舌生疮、皮肤起疹、痘痘频发等。
建议:这类人夏天多吃苦瓜、绿豆、薏米调湿气,桃子偶尔吃一小块,不宜贪多。
2. 脾胃虚弱、消化功能偏弱者
表现:饭后易胀、容易腹泻、舌苔白腻、胃口差。
桃子果肉较软,但含有较多果胶、粗纤维,对于脾虚的人群来说,容易造成肠胃负担。尤其是空腹食用,易引发腹泻、消化不良。
注意:这类人吃桃子要适量,最好饭后半小时再吃,避免凉桃、生吃,可适当蒸软再食。
3. 糖分代谢不平衡者
桃子虽是天然水果,但糖分并不低,尤其是水蜜桃、油桃,每100克含糖约在8~10克左右。
对需要控制糖摄入的中老年人来说,桃子也不能“放肆吃”。
建议这类人选择含糖低的水果,如火龙果、圣女果,并控制每次食用的量,小口慢吃,不空腹吃。
桃子搭配吃更养人
1、桃子+银耳煮汤
银耳滋阴润肺,桃子补气养血,两者合用,适合皮肤干燥、睡眠不佳者。
2、桃子+燕麦煮粥
燕麦健脾利湿、降“浊气”,搭配桃子吃,能中和桃子的“湿热”,更加适合脾虚体质人群。
桃子虽好,吃法也有讲究
不吃烂桃:桃子烂一块,整个果实都可能滋生霉菌。宁愿不吃,也别“削掉烂的继续吃”。
饭前不吃:空腹食用含糖高、偏温的水果,容易冲击肠胃、引发胀气,饭后1小时食用最适宜。
不与寒凉食物同吃:桃子性温,与绿豆汤、冰饮同食,易伤脾胃、损气血。
一天一个刚刚好:中老年人每日1个中等大小的桃子为宜,过量反而适得其反。