硒含量是苹果7倍!这果子不起眼,却是肠道垃圾的“天敌”,每天吃一点,赶走大肚子,面色红润一身轻

2025-05-26人生如戏

脾胃虚弱的人,每年季节一交替就能感受到不是嗓子发干,就是一阵阵咳嗽!

中医认为“肺主气,脾为气血之源”。咱的肺想要舒舒服服地呼吸,得靠脾胃给它提供足够的气血滋养。

一旦脾胃气不足,肺也会跟着虚弱,稍微一冷一热,咳嗽、痰多就来了。

尤其很多人都喜欢吃些大鱼大肉来滋补身体,稍不留意就会吃得油腻。

原本肠胃不好的人,突然进补会加重肠胃负担,诱发或加重便秘的情况,造成“堵上加堵”。一旦有便秘,整个人也显得没精打采,脸色黯淡,还口臭、口苦,饭也吃得不香了。

许多人会通过吃水果的方式调节,可能有效果的少之又少。一些水果空腹吃,还会适得其反,加重身体的问题。下面给大家介绍一种水果——无花果。

小小无花果,营养却很高

别看无花果小小一颗,但是营养丰富,既是水果也是一味药材。《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泻、治五痔、咽喉痛”。

①润燥利咽:

无花果是少见的可以清热解毒、消肿的水果,特别适合因为干燥出现身体问题的人吃。

尤其是中老年人受燥邪影响,肺部很容易出现不适。无花果清甜多汁,能给肺“降降温”。

无花果还是很好的去肝火食物。

多人一到干燥的季节就容易上火,肝胆相表里,肝火旺盛会影响胆的运化能力,无花果能显著缓解这个问题。

②膳食纤维丰富

每100克无花果膳食纤维含量3克比很多所谓的“促排水果”都要高。

尤其适合中老年人,堪称公认的“排毒”水果!

新鲜无花果上市的时间只有四个月左右,但无花果的一大特点是:不管是新鲜的还是干制品它其中的钙和钾含量都很高,营养价值旗鼓相当。

钙含量:新鲜无花果中每100克含有67毫克的钙,干制后的无花果,钙含量则达到了363毫克,比牛奶的还高!

钾含量:无花果每100克含有212毫克的钾,干制后的无花果,钾含量则达到了898毫克。不管是新鲜的还是干制的,这钾含量都不赖!

硒含量:无花果硒含量达到0.7微克/100克,是苹果的7倍,也是难得的富硒水果。

赶不及吃新鲜的,不妨试试无花果干,不仅可以直接吃、泡水喝,还可以放到菜里,清新提香,营养丰富。

无花果干怎么吃?

喜润恶燥,换季时燥邪伤肺、伤阴

肺虚津亏,影响到脾胃,还会腹胀、反酸、烧心、排便不畅,毒素堆积在体内排不出去。

这个时候来上一点无花果干,肠胃不好的可以直接吃;想要清火气的,可以和其他食材一起泡水喝;或者放进菜里,提味增香,让胃口更好

■休闲零食,直接吃

清甜的果香,软糯的口感,忙时调解疲劳感,闲时煲剧看书增加食趣,都很好。

■可以泡饮

在水里果干会接近恢复原状,口感又有不同,平时嗓子不舒服可以用来泡水喝,泡的水淡淡清甜也很润口。

无花果是87岁的国家名老中医高老喜欢的水果。高老每天晚上都喝的1杯无花果百合饮,暖粉们不妨也试试。

做法:取一棵鲜百合,去掉百合上黑色的部分,和12颗干无花果(两个人的量)放入养生壶中。800毫升的水,煮15分钟即可。


■可以煲粥、炖汤、烹饪肉菜

无花果清甜,放到菜里可以提味增香,成为一家人品尝温补的美味。

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