夏天是生湿的季节，一旦贪杯贪凉，湿气就悄悄钻进来了。湿气一重，不仅人整天没精神，脸色发黄，严重的还可能诱发高血压、糖尿病等慢性病。

那怎么办呢？夏天要想祛湿健脾，侯老师告诉你一个黄金搭配：绿豆+薏米！

 绿豆+薏米是绝配 

单喝绿豆汤，确实清热解毒，但光靠它去湿效果不够。薏米，尤其是炒过的薏米，健脾、祛湿是它的看家本领，搭配绿豆之后，既能祛湿又不伤脾胃，两全其美。

绿豆能清热解毒，把火气压下去；薏米能渗湿利水，把湿气带出去。火和湿，一起解决了，人自然轻松。

薏米就是白白的那种，煮粥吃、煮汤喝都可以。其实啊，薏米还有一个升级版，那就是“炒薏米”。

炒过的薏米，性温不寒，更适合脾虚体寒的中老年人。它的健脾作用更强，长期喝对慢性湿胖、水肿、便溏都有改善。

炒薏米在中药店可以买现成的，也可以自己小火炒，炒到微微变黄色、香气出来就行。

材料：绿豆 30克；生薏米（炒薏米更适合脾虚人）30克；水1500毫升

做法：绿豆和薏米提前浸泡3小时以上，泡软更好煮。清洗干净后，一起放入锅中，加入水。大火煮开后转小火煮30分钟即可，不用煮到烂成粥，汤就够用了。

滤渣喝汤，热的喝温和，尤其体寒、胃弱的朋友，建议喝温热的。

每天喝一大碗，特别适合早上空腹喝一杯，润肠祛湿、唤醒代谢，效果翻倍！

适合的人：

不太适合的人：

这食疗方法虽好，但因人而异，一定要结合自己的体质。如果拿不准，最好先少量试一试，看看身体反应。