面包，作为人们日常生活中的主要食物之一，有着丰富多样的口味和种类。在市面上，我们可以找到各种各样的面包，包括软式面包和硬式面包两大类。

软式面包，以日本、美国和东南亚等地的制作方式为代表。这类面包制作精致，外形漂亮，质地细腻，主要成分包括糖、油和蛋，以达到香酥松软的口感。而美国的软式面包则以奶油和高糖为特色。

硬式面包则包括德国面包、法国面包、英式茅屋面包和意大利面包等多种。这类面包体积较大，重量较重，外观金黄酥脆，分为无糖、有糖和天然酵母欧式面包等。欧式面包采用旋转烤箱烘烤，前几分钟会喷蒸汽，既增加了面包的保水率，又防止了表面的干硬。

在欧式面包中，又有硬欧包和软欧包之分。传统的硬欧包较大而硬，不太符合中国人的口味习惯，因此出现了适合中国人口感偏好又健康的软欧包。

软欧包是传统欧式面包和日式软面包的结合体，吸收了传统欧式面包的健康元素，同时添加了高纤维食物、杂粮和坚果，减少了油和糖的使用量。相比于硬欧包，软欧包更加松软，热量也更低，同时能够提供饱腹感。因此，软欧包成为了面包界的新宠，代表着面包的健康流行趋势。

然而，在众多口味的面包中，有一些并不符合它们的宣传。如果顾客不了解这些面包的真相，购买了它们，既不健康又浪费了金钱。

下面，给大家盘点一下几种千万不能买的面包，以后一定要避开。

1.肉松面包

肉松面包是在面包上加上肉松或者做成内馅的面包。这种面包甜度适中，带有一丝咸味，而且还能吃到香浓的肉松。然而，许多商家为了节约成本，使用的肉松大多是用大豆或豆粉掺肉制成的，还添加了大量的食盐和肉味添加剂。因此，肉松面包属于高油高盐的食物，对身体健康不利。

2.起酥面包

起酥面包是一种外观层次分明的面包，撕开时可以看到一层层的酥脆感，口感香脆。然而，起酥面包含有较高的油脂和甜味剂，有些还添加了香精。为了形成特殊的层状结构，一般会加入20%至30%的黄油或起酥油。而这些黄油或起酥油是否使用植物油，我们并不清楚。如果不想让自己发胖，最好不要选择这种面包。

3.全麦面包

全麦面包被认为是面包中的健康明星，很多人在早餐上会选择全麦面包和牛奶，认为这样非常健康和营养。然而，事实并非如此。全麦面包中只含有很少量的全麦面粉，其余大部分成分包括黄油、保湿剂和防腐剂等。经常食用这样的面包对身体并不好。

4.奶油面包

奶油面包口感顺滑、甜而不腻，很受女生们的喜爱。然而，许多商家为了节约成本和方便保存，使用的奶油一般是植物奶油，其中含有大量的反式脂肪酸。过多食用会导致体重增加，对血糖和血脂的负担也很大，因此不建议购买这种面包。

5.水果面包

夹着水果的面包看起来颜值高，吃起来更加香甜。然而，商家为了方便，通常会选择一些罐头类的水果来制作，其中的果酱大多是香精勾兑出来的。即使是新鲜的水果，在存放过程中也会流失营养。面包店的老板们自己是不会吃这种面包的。

在选择面包时，一定要留心其中的成分和营养价值。希望大家能够从本文中获得一些有用的信息，避免购买不健康的面包。尽量选择健康的面包，才能更好地享受美味的同时保持身体健康。